{"id":8231,"date":"2007-12-11T06:58:35","date_gmt":"2007-12-11T05:58:35","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=146"},"modified":"2007-12-11T06:58:35","modified_gmt":"2007-12-11T05:58:35","slug":"cielecina-po-wiejsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/11\/cielecina-po-wiejsku\/","title":{"rendered":"Ciel\u0119cina po wiejsku"},"content":{"rendered":"<p><em>75 dag ciel\u0119ciny (np. z \u0142opatki), 2 plasterki \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, 5?6 jak najmniejszych cebulek, 2 \u015brednie marchwie, 5 ziemniak\u00f3w, puszka zielonego groszku, 1\/2 ma\u0142ej puszki zielonej fasolki, \u0142y\u017cka mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz, kostka roso\u0142owa<\/em><\/p>\n<p>1. Pokroi\u0107 s\u0142onin\u0119 na skwarki, stopi\u0107 nie rumieni\u0105c.<\/p>\n<p>2. Na stopionej s\u0142oninie lekko poddusi\u0107 cebulki, je\u015bli s\u0105 zbyt du\u017ce, mo\u017cna je pokroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki. Nie dopu\u015bci\u0107 do zrumienienia.<\/p>\n<p>3. Do s\u0142oniny z cebul\u0105 w\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ek ciel\u0119ciny i lekko podsma\u017cy\u0107, staraj\u0105c si\u0119 nie dopu\u015bci\u0107 do silniejszego zrumienienia cebuli.<\/p>\n<p>4. Rozpu\u015bci\u0107 w szklance przegotowanej, gor\u0105cej wody kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105, wla\u0107 do mi\u0119sa i dusi\u0107 pod przykryciem.<\/p>\n<p>5. Po godzinie doda\u0107 pokrajane w kostk\u0119 ziemniaki i marchew lub, je\u015bli s\u0105 m\u0142ode ? w ca\u0142o\u015bci. Dusi\u0107 razem. Posypa\u0107 pieprzem i ewentualnie posoli\u0107.<\/p>\n<p>6. Kiedy ciel\u0119cina i dodatki s\u0105 ju\u017c mi\u0119kkie, doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, konserwowy groszek i fasolk\u0119. Jeszcze chwil\u0119 razem poddusi\u0107. Podaje si\u0119 ciel\u0119cin\u0119 pokrojon\u0105 w plasterki i ob\u0142o\u017con\u0105 jarzynami z ni\u0105 przyrz\u0105dzonymi. Jest to danie niezwykle wygodne, bo nie wymaga ju\u017c \u017cadnych dodatk\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>75 dag ciel\u0119ciny (np. z \u0142opatki), 2 plasterki \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, 5?6 jak najmniejszych cebulek, 2 \u015brednie marchwie, 5 ziemniak\u00f3w, puszka zielonego groszku, 1\/2 ma\u0142ej puszki zielonej fasolki, \u0142y\u017cka mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz, kostka roso\u0142owa 1. Pokroi\u0107 s\u0142onin\u0119 na skwarki, stopi\u0107 nie rumieni\u0105c. 2. Na stopionej s\u0142oninie lekko poddusi\u0107 cebulki, je\u015bli s\u0105 zbyt du\u017ce, mo\u017cna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8231\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}