{"id":8285,"date":"2007-12-20T06:03:06","date_gmt":"2007-12-20T05:03:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=200"},"modified":"2007-12-20T06:03:06","modified_gmt":"2007-12-20T05:03:06","slug":"kopytka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/20\/kopytka\/","title":{"rendered":"Kopytka"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg ziemniak\u00f3w, ok. 1 ? szklanki m\u0105ki, 2 jajka, s\u00f3l, 3-4 \u0142y\u017cki m\u0105ki do formowania kopytek<\/p>\n<p><\/em><br \/>\n1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107, odcedzi\u0107, ostudzi\u0107 i dok\u0142adnie rozdrobni\u0107. Mo\u017cna zemle\u0107 w maszynce lub przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119.<br \/>\n2. Do zimnych ziemniak\u00f3w doda\u0107 jajka i m\u0105k\u0119 (w razie potrzeby doda\u0107 jej nieco wi\u0119cej). Wyrobi\u0107 ciasto.<br \/>\n3. Podsypuj\u0105c nieco m\u0105ki, uformowa\u0107 wa\u0142ki grubo\u015bci palca i pokroi\u0107 je uko\u015bnie na ?kopytka?.<br \/>\n4. Ugotowa\u0107 3-4 litry osolonej wody, wrzuci\u0107 kopytka i gotowa\u0107, a\u017c wyp\u0142yn\u0105. Po 2 minutach wyjmowa\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105.<\/p>\n<p>Kopytka zjada si\u0119 polane mas\u0142em ze zrumienion\u0105 bu\u0142eczk\u0105 albo ze skwarkami ze s\u0142oniny przesma\u017conymi z cebul\u0105 lub z sosem pieczeniowym.<br \/>\nDoskona\u0142e s\u0105 tak\u017ce nast\u0119pnego dnia, odgrzane na ma\u015ble z olejem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg ziemniak\u00f3w, ok. 1 ? szklanki m\u0105ki, 2 jajka, s\u00f3l, 3-4 \u0142y\u017cki m\u0105ki do formowania kopytek 1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107, odcedzi\u0107, ostudzi\u0107 i dok\u0142adnie rozdrobni\u0107. Mo\u017cna zemle\u0107 w maszynce lub przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. 2. Do zimnych ziemniak\u00f3w doda\u0107 jajka i m\u0105k\u0119 (w razie potrzeby doda\u0107 jej nieco wi\u0119cej). Wyrobi\u0107 ciasto. 3. Podsypuj\u0105c nieco m\u0105ki, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8285"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8285\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}