{"id":8286,"date":"2007-12-20T06:04:40","date_gmt":"2007-12-20T05:04:40","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=201"},"modified":"2007-12-20T06:04:40","modified_gmt":"2007-12-20T05:04:40","slug":"kluski-slaskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/20\/kluski-slaskie\/","title":{"rendered":"Kluski \u015bl\u0105skie"},"content":{"rendered":"<p><em>ok. 1 kg ziemniak\u00f3w, szklanka m\u0105ki ziemniaczanej, jajko, s\u00f3l<\/p>\n<p><\/em><br \/>\n1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107, ostudzi\u0107 i zemle\u0107 w maszynce lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do pur\u00e9e. Mo\u017cna je tak\u017ce bardzo dok\u0142adnie ut\u0142uc.<br \/>\n2. Do zupe\u0142nie ostudzonych ziemniak\u00f3w doda\u0107 jajko i m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107 ciasto.<br \/>\n3. Z wyrobionego, g\u0142adkiego ciasta formowa\u0107 okr\u0105g\u0142e kluski wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego. W ka\u017cdej mo\u017cna palcem zrobi\u0107 wg\u0142\u0119bienie lub j\u0105 sp\u0142aszczy\u0107.<br \/>\n4. Zagotowa\u0107 3 litry wody, osoli\u0107. Wrzuci\u0107 kluski i gotowa\u0107 3-4 minuty od momentu wyp\u0142yni\u0119cia. Wyjmowa\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105. Od razu podawa\u0107.<\/p>\n<p>Kluski \u015bl\u0105skie s\u0105 znakomitym dodatkiem do pieczonej kaczki albo pieczeni wo\u0142owej lub wieprzowej. Najlepiej smakuj\u0105  polane obficie sosem mi\u0119snym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ok. 1 kg ziemniak\u00f3w, szklanka m\u0105ki ziemniaczanej, jajko, s\u00f3l 1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107, ostudzi\u0107 i zemle\u0107 w maszynce lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do pur\u00e9e. Mo\u017cna je tak\u017ce bardzo dok\u0142adnie ut\u0142uc. 2. Do zupe\u0142nie ostudzonych ziemniak\u00f3w doda\u0107 jajko i m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107 ciasto. 3. Z wyrobionego, g\u0142adkiego ciasta formowa\u0107 okr\u0105g\u0142e kluski wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego. W [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8286"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8286\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}