{"id":8297,"date":"2007-12-20T06:14:33","date_gmt":"2007-12-20T05:14:33","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=214"},"modified":"2007-12-20T06:14:33","modified_gmt":"2007-12-20T05:14:33","slug":"jajka-po-polsku-faszerowane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/20\/jajka-po-polsku-faszerowane\/","title":{"rendered":"Jajka po polsku faszerowane"},"content":{"rendered":"<p><em>9 jaj, 2 \u0142y\u017cki siekanego szczypiorku, \u0142y\u017cka siekanego kopru, \u0142y\u017ceczka siekanej zielonej pietruszki, czerstwa bu\u0142ka, 3 \u0142y\u017cki \u015bmietany, s\u00f3l, pieprz, 3-4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy<\/p>\n<p><\/em><br \/>\n1. Ugotowa\u0107 na twardo 8 jaj. Ostudzi\u0107. Ostrym ci\u0119\u017ckim no\u017cem poprzekrawa\u0107 jajka wraz ze skorupk\u0105 na po\u0142\u00f3wki. Z ka\u017cdej skorupki wyj\u0105\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0105 bia\u0142ko i \u017c\u00f3\u0142tko.<br \/>\n2. Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107 w wodzie, odcisn\u0105\u0107.<br \/>\n3. Jajka wraz z bu\u0142k\u0105 zemle\u0107 w maszynce do mi\u0119sa lub rozdrobni\u0107 w malakserze (robocie kuchennym).<br \/>\n4. Do rozdrobnionych jajek doda\u0107 \u015bmietan\u0119, surowe jajko, s\u00f3l, pieprz oraz szczypior, koper i pietruszk\u0119.<br \/>\n5. Dobrze doprawion\u0105 mas\u0119 jajeczn\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0105 nak\u0142ada\u0107 do skorupek, wyg\u0142adzi\u0107 wierzchy, macza\u0107 w wysypanej na talerzyk tartej bu\u0142ce.<br \/>\n6. Rozgrza\u0107 mas\u0142o z oliw\u0105 lub olejem. Sma\u017cy\u0107 (uk\u0142adaj\u0105c przekrojem do do\u0142u), a\u017c jajka si\u0119 zagrzej\u0105, a na tartej bu\u0142eczce powstanie apetyczna br\u0105zowa sk\u00f3rka.<\/p>\n<p>Jajka faszerowane mo\u017cna przyrz\u0105dzi\u0107 bez rozmoczonej bu\u0142ki, jedynie z posiekanych drobno jaj wymieszanych z jajkiem surowym, \u015bmietan\u0105 i innymi sk\u0142adnikami.<br \/>\nPodawane na ciep\u0142o ze szpinakiem czy innymi warzywami s\u0105 pyszne i doskonale nadaj\u0105 si\u0119 na postny obiad. Podaje si\u0119 je r\u00f3wnie\u017c jako przystawk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>9 jaj, 2 \u0142y\u017cki siekanego szczypiorku, \u0142y\u017cka siekanego kopru, \u0142y\u017ceczka siekanej zielonej pietruszki, czerstwa bu\u0142ka, 3 \u0142y\u017cki \u015bmietany, s\u00f3l, pieprz, 3-4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy 1. Ugotowa\u0107 na twardo 8 jaj. Ostudzi\u0107. Ostrym ci\u0119\u017ckim no\u017cem poprzekrawa\u0107 jajka wraz ze skorupk\u0105 na po\u0142\u00f3wki. Z ka\u017cdej skorupki wyj\u0105\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0105 bia\u0142ko [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8297"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8297"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8297\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}