{"id":8308,"date":"2007-12-20T06:20:56","date_gmt":"2007-12-20T05:20:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=225"},"modified":"2007-12-20T06:20:56","modified_gmt":"2007-12-20T05:20:56","slug":"grzyby-solone-zalewane-solanka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/20\/grzyby-solone-zalewane-solanka\/","title":{"rendered":"Grzyby solone (zalewane solank\u0105)"},"content":{"rendered":"<p><em>ok. 1 kg grzyb\u00f3w (najlepiej nadaj\u0105 si\u0119 do solenia rydze, r\u00f3wnie dobre b\u0119d\u0105 jednak tak\u017ce kurki, ma\u015blaki lub g\u0105ski), \u0142y\u017cka soli i 15 dag soli<\/p>\n<p><\/em><br \/>\n1. Grzyby oczy\u015bci\u0107, poodcina\u0107 ko\u0144ce n\u00f3\u017cek, wi\u0119ksze (o ile s\u0105 zdrowe) poprzecina\u0107 na \u0107wiartki.<br \/>\n2. W sporym garnku zagotowa\u0107 osolon\u0105 do smaku wod\u0119 i obgotowa\u0107 w niej grzyby (5 minut).<br \/>\n3. Zagotowa\u0107 4 szklanki wody z 15 dag soli, ostudzi\u0107.<br \/>\n4. Grzyby pouk\u0142ada\u0107 w wyparzonym s\u0142oiku, zala\u0107 zimn\u0105 solank\u0105, przycisn\u0105\u0107, na przyk\u0142ad talerzykiem, aby nie wyp\u0142yn\u0119\u0142y ponad poziom p\u0142ynu. Grzyby powinny opa\u015b\u0107 na dno i je\u015bli w solance b\u0119dzie miejsce, mo\u017cna jeszcze doda\u0107 kolejne, obgotowane w wodzie z sol\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ok. 1 kg grzyb\u00f3w (najlepiej nadaj\u0105 si\u0119 do solenia rydze, r\u00f3wnie dobre b\u0119d\u0105 jednak tak\u017ce kurki, ma\u015blaki lub g\u0105ski), \u0142y\u017cka soli i 15 dag soli 1. Grzyby oczy\u015bci\u0107, poodcina\u0107 ko\u0144ce n\u00f3\u017cek, wi\u0119ksze (o ile s\u0105 zdrowe) poprzecina\u0107 na \u0107wiartki. 2. W sporym garnku zagotowa\u0107 osolon\u0105 do smaku wod\u0119 i obgotowa\u0107 w niej grzyby (5 minut). [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8308"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8308\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}