{"id":8315,"date":"2007-12-22T19:42:08","date_gmt":"2007-12-22T18:42:08","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=232"},"modified":"2007-12-22T19:42:08","modified_gmt":"2007-12-22T18:42:08","slug":"rolmopsy-inaczej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/22\/rolmopsy-inaczej\/","title":{"rendered":"Rolmopsy inaczej"},"content":{"rendered":"<p><em>8 dorodnych filet\u00f3w \u015bledziowych, 4 jab\u0142ka, 4 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, niewielka cebula, 2 \u0142y\u017ceczki cukru, 2 szklanki octu 3% (mo\u017cna przygotowa\u0107 z octu 10% dodaj\u0105c na 1 cz\u0119\u015b\u0107 octu 2 cz\u0119\u015bci wody), li\u015b\u0107 laurowy, 5 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 go\u017adzik\u00f3w. Jako dodatek: szklanka niskoprocentowej \u015bmietany.<\/em><\/p>\n<p>1. \u015aledzie zala\u0107 6 szklankami zimnej wody, po godzinie zmieni\u0107 wod\u0119 i powtarza\u0107 t\u0119 czynno\u015b\u0107, a\u017c \u015bledzie nie b\u0119d\u0105 ju\u017c nadmiernie s\u0142one. Wyj\u0105\u0107 z wody, osuszy\u0107.<br \/>\n2. Cebul\u0119 i 2 jab\u0142ka utrze\u0107 na grubszej jarzynowej tarce, wymiesza\u0107 z przecierem pomidorowym, doprawi\u0107 cukrem.<br \/>\n3. Mas\u0105 t\u0105 smarowa\u0107 ka\u017cdy filet \u015bledziowy i spina\u0107 wyka\u0142aczk\u0105. Gotowe rolmopsy u\u0142o\u017cy\u0107 w s\u0142oiku.<br \/>\n4. Pozosta\u0142e 2 jab\u0142ka utrze\u0107 na jarzynowej tarce i u\u0142o\u017cy\u0107 wok\u00f3\u0142 \u015bledzi w s\u0142oiku.<br \/>\n5. Zagotowa\u0107 ocet z zielem angielskim, pieprzem, go\u017adzikami i li\u015bciem laurowym. Doprawi\u0107 ew. cukrem do smaku.<br \/>\n6. Ostudzon\u0105 marynat\u0105 zala\u0107 w s\u0142oiku rolmopsy. Odstawi\u0107 w ch\u0142odne miejsce na 2 dni.<\/p>\n<p>Podawa\u0107 ob\u0142o\u017cone jab\u0142kami z marynaty i polane \u015bmietan\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>8 dorodnych filet\u00f3w \u015bledziowych, 4 jab\u0142ka, 4 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, niewielka cebula, 2 \u0142y\u017ceczki cukru, 2 szklanki octu 3% (mo\u017cna przygotowa\u0107 z octu 10% dodaj\u0105c na 1 cz\u0119\u015b\u0107 octu 2 cz\u0119\u015bci wody), li\u015b\u0107 laurowy, 5 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 go\u017adzik\u00f3w. Jako dodatek: szklanka niskoprocentowej \u015bmietany. 1. \u015aledzie zala\u0107 6 szklankami zimnej wody, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8315"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8315"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8315\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}