{"id":8316,"date":"2007-12-22T19:42:39","date_gmt":"2007-12-22T18:42:39","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=233"},"modified":"2007-12-22T19:42:39","modified_gmt":"2007-12-22T18:42:39","slug":"sledzie-po-wilensku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/22\/sledzie-po-wilensku\/","title":{"rendered":"\u015aledzie po wile\u0144sku"},"content":{"rendered":"<p><em>8 filet\u00f3w \u015bledziowych, 10 dag suszonych grzyb\u00f3w (podgrzybk\u00f3w, ma\u015blak\u00f3w lub borowik\u00f3w), 2 spore cebule, 6 \u0142y\u017cek oleju lub oliwy, mielony pieprz i ew. nieco soli<\/em><\/p>\n<p>1. Namoczy\u0107 suszone grzyby w 2 szklankach wody. Po kilku godzinach ugotowa\u0107 staraj\u0105c si\u0119 wygotowa\u0107 jak najwi\u0119cej wywaru. Grzyby ostudzi\u0107, posieka\u0107.<br \/>\n2. \u015aledzie zala\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i powtarza\u0107 t\u0119 czynno\u015b\u0107 kilka razy wylewaj\u0105c jedn\u0105 a nalewaj\u0105c nast\u0119pn\u0105, a\u017c \u015bledzie nie b\u0119d\u0105 ju\u017c zbyt s\u0142one.<br \/>\n3. Wymoczone \u015bledzie osuszy\u0107 kuchenn\u0105 papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105, pokroi\u0107 w uko\u015bne kawa\u0142ki i u\u0142o\u017cy\u0107 na sporym p\u00f3\u0142misku.<br \/>\n4. Cebul\u0119 posieka\u0107, podsma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju, doda\u0107 posiekane grzyby, wszystko razem poddusi\u0107 doprawiaj\u0105c pieprzem i bardzo niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 soli. Ostudzi\u0107 mas\u0119.<br \/>\n5. Zimn\u0105 mas\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 na \u015bledziach i po przykryciu foli\u0105 wstawi\u0107 na godzin\u0119 do lod\u00f3wki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>8 filet\u00f3w \u015bledziowych, 10 dag suszonych grzyb\u00f3w (podgrzybk\u00f3w, ma\u015blak\u00f3w lub borowik\u00f3w), 2 spore cebule, 6 \u0142y\u017cek oleju lub oliwy, mielony pieprz i ew. nieco soli 1. Namoczy\u0107 suszone grzyby w 2 szklankach wody. Po kilku godzinach ugotowa\u0107 staraj\u0105c si\u0119 wygotowa\u0107 jak najwi\u0119cej wywaru. Grzyby ostudzi\u0107, posieka\u0107. 2. \u015aledzie zala\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i powtarza\u0107 t\u0119 czynno\u015b\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8316"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8316\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}