{"id":8320,"date":"2007-12-22T19:49:07","date_gmt":"2007-12-22T18:49:07","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=237"},"modified":"2007-12-22T19:49:07","modified_gmt":"2007-12-22T18:49:07","slug":"panga-w-sosie-jogurtowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/12\/22\/panga-w-sosie-jogurtowym\/","title":{"rendered":"Panga w sosie jogurtowym"},"content":{"rendered":"<p><em>Ok. 80 dag filet\u00f3w z pangi, du\u017cy pojemnik (300 ml) jogurtu naturalnego, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej, 3 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy, \u0142y\u017cka siekanych listk\u00f3w kolendry.<br \/>\nNa marynat\u0119: 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki wytrawnego bia\u0142ego wina, sok z 1 \u015bredniej pomara\u0144czy, \u0142y\u017ceczka \u015bwie\u017co utartego na tarce imbiru lub kopiasta \u0142y\u017ceczka mielonego, szczypta ostrej papryki, \u0142y\u017cka \u0142agodnej przyprawy curry, \u0142y\u017cka ut\u0142uczonej kolendry.<\/em><\/p>\n<p>1. Wymiesza\u0107 sk\u0142adniki marynaty w szerokim p\u0142askim naczyniu.<br \/>\n2. Umyte i osuszone filety w\u0142o\u017cy\u0107 do marynaty i odstawi\u0107 na godzin\u0119.<br \/>\n3. Rozgrza\u0107 na patelni olej lub oliw\u0119, filety ods\u0105czy\u0107 nieco z marynaty (mo\u017cna pomaga\u0107 sobie oskrobuj\u0105c je t\u0119p\u0105 stron\u0105 no\u017ca) sma\u017cy\u0107 ryb\u0119 z obu stron po 4 minuty.<br \/>\n4. Jogurt wymiesza\u0107 w kubku z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 i pozosta\u0142o\u015bciami marynaty.<br \/>\n5. Zala\u0107 jogurtem ryb\u0119 usma\u017con\u0105 na patelni i dusi\u0107 wszystko razem oko\u0142o 7-10 minut.<br \/>\nNajlepiej smakuje potrawa ta podawana z ry\u017cem na sypko.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok. 80 dag filet\u00f3w z pangi, du\u017cy pojemnik (300 ml) jogurtu naturalnego, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej, 3 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy, \u0142y\u017cka siekanych listk\u00f3w kolendry. Na marynat\u0119: 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki wytrawnego bia\u0142ego wina, sok z 1 \u015bredniej pomara\u0144czy, \u0142y\u017ceczka \u015bwie\u017co utartego na tarce imbiru lub kopiasta \u0142y\u017ceczka mielonego, szczypta ostrej papryki, \u0142y\u017cka \u0142agodnej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8320"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8320\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}