{"id":8358,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=300"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"barszcz-na-zimno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/barszcz-na-zimno\/","title":{"rendered":"Barszcz na zimno"},"content":{"rendered":"<p>(porcja dla 4 os\u00f3b); 2 szklanki ukiszonego barszczu buraczanego lub przygotowanego z koncentratu (wed\u0142ug przepisu), 2 szklanki zalewy od kiszonych og\u00f3rk\u00f3w, szklanka \u015bmietany 18%, 2 \u0142y\u017cki kaszy manny, 2 jajka na twardo, s\u00f3l, pieprz do smaku, 1-2 \u0142y\u017cki siekanego koperku; 1. Po\u0142\u0105czy\u0107 barszcz z zalew\u0105 od og\u00f3rk\u00f3w, po czym zagotowa\u0107, doprawiaj\u0105c sol\u0105 i pieprzem do smaku.<br \/>\n2. Kasz\u0119 mann\u0119 rozprowadzi\u0107 kilkoma \u0142y\u017ckami zimnej wody, wla\u0107 do wrz\u0105cej zupy i gotowa\u0107 5 minut. Odstawi\u0107 zup\u0119 do lekkiego ostudzenia, doda\u0107 \u015bmietan\u0119, wymiesza\u0107. Ponownie odstawi\u0107 do ostudzenia.<br \/>\n3. Do zimnej zupy doda\u0107 posiekane jajka na twardo oraz koper i wstawi\u0107 na 2 godziny do lod\u00f3wki. Podawa\u0107 na zimno.<br \/>\nJest to rodzaj postnego ch\u0142odnika, z t\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105, \u017ce zamiast rakowych szyjek i krojonej w paski pieczeni ciel\u0119cej dodajemy do niego jedynie kasz\u0119. Warto si\u0119 przekona\u0107, \u017ce w tej wersji tak\u017ce jest bardzo smakowity.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(porcja dla 4 os\u00f3b); 2 szklanki ukiszonego barszczu buraczanego lub przygotowanego z koncentratu (wed\u0142ug przepisu), 2 szklanki zalewy od kiszonych og\u00f3rk\u00f3w, szklanka \u015bmietany 18%, 2 \u0142y\u017cki kaszy manny, 2 jajka na twardo, s\u00f3l, pieprz do smaku, 1-2 \u0142y\u017cki siekanego koperku; 1. Po\u0142\u0105czy\u0107 barszcz z zalew\u0105 od og\u00f3rk\u00f3w, po czym zagotowa\u0107, doprawiaj\u0105c sol\u0105 i pieprzem do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8358"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8358\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}