{"id":8362,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=304"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"barszcz-wigilijny-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/barszcz-wigilijny-2\/","title":{"rendered":"Barszcz wigilijny"},"content":{"rendered":"<p><em>(8 porcji)<\/em><\/p>\n<p><em>litr kiszonego barszczu z burak\u00f3w, 6 \u015brednich czerwonych burak\u00f3w, 2 marchwie, pietruszka, kawa\u0142ek selera, por, cebula, 10 ziaren pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, cytryna, 5 dag suszonych grzyb\u00f3w, s\u00f3l, cukier, ewentualnie z\u0105bek czosnku<\/em><\/p>\n<p>1. W\u0142oszczyzn\u0119 z dodatkiem pokrojonych burak\u00f3w oraz ziela angielskiego, pieprzu i li\u015bcia laurowego zala\u0107 2 szklankami wody. Ugotowa\u0107 wywar.<br \/>\n2. Grzyby umy\u0107, zala\u0107 2 szklankami wody i tak\u017ce ugotowa\u0107 wywar.<br \/>\n3. Oba wywary odcedzi\u0107 i po\u0142\u0105czy\u0107. Zagotowa\u0107. Dola\u0107 kiszony barszcz, s\u00f3l i cukier. Mocno zagrza\u0107, lecz ju\u017c nie gotowa\u0107.<\/p>\n<p>Je\u015bli chce si\u0119 uzyska\u0107 bardziej zdecydowany kwa\u015bny smak, nale\u017cy doda\u0107 soku cytrynowego. R\u00f3wnie\u017c na koniec doprawiania zupy mo\u017cna doda\u0107 rozgnieciony z\u0105bek czosnku.<br \/>\nBarszcz wigilijny podaje si\u0119 z kruchymi piero\u017ckami z nadzieniem grzybowym lub tradycyjnie, z uszkami, tak\u017ce z nadzieniem grzybowym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(8 porcji) litr kiszonego barszczu z burak\u00f3w, 6 \u015brednich czerwonych burak\u00f3w, 2 marchwie, pietruszka, kawa\u0142ek selera, por, cebula, 10 ziaren pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, cytryna, 5 dag suszonych grzyb\u00f3w, s\u00f3l, cukier, ewentualnie z\u0105bek czosnku 1. W\u0142oszczyzn\u0119 z dodatkiem pokrojonych burak\u00f3w oraz ziela angielskiego, pieprzu i li\u015bcia laurowego zala\u0107 2 szklankami wody. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8362\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}