{"id":8382,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=324"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"zupa-puree-z-marchwi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/zupa-puree-z-marchwi\/","title":{"rendered":"Zupa pur\u00e9e z marchwi"},"content":{"rendered":"<p>(4-6 porcji)<\/p>\n<p>na wywar: 2 marchwie, pietruszka, kawa\u0142ek selera, por, cebula<br \/>\n1\/2 kg m\u0142odej marchwi, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, s\u00f3l, cukier do smaku, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/p>\n<p>1. Ugotowa\u0107 wywar z warzyw i 4 szklanek wody.<br \/>\n2. Marchew obra\u0107, pokroi\u0107 w talarki, doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, kilka \u0142y\u017cek wody i udusi\u0107 na niewielkim ogniu pod przykrywk\u0105.<br \/>\n3. Uduszon\u0105 marchew zmiksowa\u0107, a nast\u0119pnie doda\u0107 wywar, s\u00f3l i cukier.<br \/>\n4. Przygotowa\u0107 zasma\u017ck\u0119 z 2 \u0142y\u017cek mas\u0142a i 2 \u0142y\u017cek m\u0105ki, doda\u0107 do zupy i zagotowa\u0107.<br \/>\nZup\u0119 t\u0119 w tradycyjnej kuchni polskiej serwowa\u0142o si\u0119 z grzankami z czerstwej bu\u0142ki (kroi si\u0119 j\u0105 w kostk\u0119, podsma\u017ca na patelni, a na koniec dodaje \u0142y\u017ceczk\u0119 mas\u0142a), podawanymi zazwyczaj w osobnym naczyniu, gdy\u017c wsypane do zupy od razu staj\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie i nieapetyczne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4-6 porcji) na wywar: 2 marchwie, pietruszka, kawa\u0142ek selera, por, cebula 1\/2 kg m\u0142odej marchwi, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, s\u00f3l, cukier do smaku, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki 1. Ugotowa\u0107 wywar z warzyw i 4 szklanek wody. 2. Marchew obra\u0107, pokroi\u0107 w talarki, doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, kilka \u0142y\u017cek wody i udusi\u0107 na niewielkim ogniu pod przykrywk\u0105. 3. Uduszon\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8382"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}