(12-14 sztuk)<\/p>\n
szklanka m\u0105ki pszennej, szklanka m\u0105ki gryczanej, 3 szklanki mleka, 2 jajka, 3 dag dro\u017cd\u017cy, 1 1\/2 \u0142y\u017cki stopionego mas\u0142a, \u0142y\u017ceczka cukru, s\u00f3l
\ndo sma\u017cenia: 4 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/p>\n
1. Wymiesza\u0107 dro\u017cd\u017ce ze szklank\u0105 mleka z dodatkiem cukru.
\n2. M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 wsypa\u0107 do garnuszka, doda\u0107 dro\u017cd\u017ce z mlekiem, wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia w ciep\u0142e miejsce.
\n3. Do wyro\u015bni\u0119tego zaczynu doda\u0107 m\u0105k\u0119 gryczan\u0105 i wlewa\u0107 tyle mleka, aby ciasto osi\u0105gn\u0119\u0142o g\u0119sto\u015b\u0107 \u015bmietany.
\n4. Do ciasta doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka, pian\u0119 z bia\u0142ek, stopione mas\u0142o, s\u00f3l i wyrabia\u0107 \u0142y\u017ck\u0105. Odstawi\u0107 w ciep\u0142e miejsce do wyro\u015bni\u0119cia.
\n5. Sma\u017cy\u0107 z obu stron na ma\u015ble, na ma\u0142ych patelniach, placuszki grubo\u015bci 1\/2 cm.
\nUk\u0142ada\u0107 na talerzu postawionym na garnku z gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 wod\u0105, aby pozosta\u0142y gor\u0105ce.<\/p>\n
Bliny, wp\u0142yw kuchni kresowej na kuchni\u0119 og\u00f3lnopolsk\u0105, to eleganckie i smakowite danie. Tradycyjnie sma\u017cy\u0142o si\u0119 je zawsze na ma\u015ble, obecnie doradzam kompromis: sma\u017cenie na oliwie. Jednak jako dodatek powinno by\u0107 nadal podawane topione mas\u0142o, kawior, \u015bmietana lub w\u0119dzony \u0142oso\u015b. Poniewa\u017c tak wytwornej i pracoch\u0142onnej potrawy nie jada si\u0119 cz\u0119sto, warto spr\u00f3bowa\u0107, jak smakuje, cho\u0107 na pewno nie polecamy blin\u00f3w osobom odchudzaj\u0105cym si\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(12-14 sztuk) szklanka m\u0105ki pszennej, szklanka m\u0105ki gryczanej, 3 szklanki mleka, 2 jajka, 3 dag dro\u017cd\u017cy, 1 1\/2 \u0142y\u017cki stopionego mas\u0142a, \u0142y\u017ceczka cukru, s\u00f3l do sma\u017cenia: 4 \u0142y\u017cki mas\u0142a 1. Wymiesza\u0107 dro\u017cd\u017ce ze szklank\u0105 mleka z dodatkiem cukru. 2. M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 wsypa\u0107 do garnuszka, doda\u0107 dro\u017cd\u017ce z mlekiem, wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia w ciep\u0142e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8401"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}