{"id":8429,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=371"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"pierogi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/pierogi\/","title":{"rendered":"Pierogi"},"content":{"rendered":"<p>Pierogi od wiek\u00f3w stanowi\u0105 bardzo wa\u017cn\u0105 potraw\u0119 polskiej kuchni. Jak dowodz\u0105 \u009fr\u00f3d\u0142a, obecne s\u0105 w niej od co najmniej o\u015bmiuset lat, cho\u0107 ich rodow\u00f3d jest chi\u0144ski, a w nazwie szuka si\u0119 echa niemieckiego \u009fr\u00f3d\u0142os\u0142owu. Liczba przepis\u00f3w na pierogi jest tak wielka, \u017ce pomie\u015bcimy ich tu zaledwie kilkana\u015bcie, nie staraj\u0105c si\u0119 nawet wyczerpuj\u0105co przedstawi\u0107 tematu. Bowiem cho\u0107 bardzo istotnym elementem pierog\u00f3w jest ciasto, najwa\u017cniejsze w nich jest nadzienie, dzi\u0119ki kt\u00f3remu staj\u0105 si\u0119 potraw\u0105 s\u0142odk\u0105, s\u0142on\u0105, mi\u0119sn\u0105 b\u0105d\u009f rybn\u0105.<br \/>\nPierogi podaje si\u0119 zawsze z dodatkiem t\u0142uszczu lub \u015bmietany, a obecnie coraz cz\u0119\u015bciej &#8211; jogurtu naturalnego. Postne pierogi krasi si\u0119 mas\u0142em z rumian\u0105 tart\u0105 bu\u0142k\u0105 czy zasma\u017con\u0105 na oliwie lub oleju siekan\u0105 drobno cebul\u0105. Dodatki te wybiera si\u0119 wed\u0142ug smaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierogi od wiek\u00f3w stanowi\u0105 bardzo wa\u017cn\u0105 potraw\u0119 polskiej kuchni. Jak dowodz\u0105 \u009fr\u00f3d\u0142a, obecne s\u0105 w niej od co najmniej o\u015bmiuset lat, cho\u0107 ich rodow\u00f3d jest chi\u0144ski, a w nazwie szuka si\u0119 echa niemieckiego \u009fr\u00f3d\u0142os\u0142owu. Liczba przepis\u00f3w na pierogi jest tak wielka, \u017ce pomie\u015bcimy ich tu zaledwie kilkana\u015bcie, nie staraj\u0105c si\u0119 nawet wyczerpuj\u0105co przedstawi\u0107 tematu. Bowiem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8429"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}