{"id":8468,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=410"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"kapusta-postna-kwaszona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/kapusta-postna-kwaszona\/","title":{"rendered":"Kapusta postna kwaszona"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<\/p>\n<p>1 kg kwaszonej kapusty, 10 kwaszonych grzyb\u00f3w, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1 1\/2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, spora cebula, 2-3 \u0142y\u017cki kwa\u015bnej \u015bmietany<\/p>\n<p>1. Kapust\u0119 przesieka\u0107 no\u017cem, zala\u0107 3 litrami wrz\u0105cej wody, po czym odcedzi\u0107 i wycisn\u0105\u0107.<br \/>\n2. Grzyby zala\u0107 3 szklankami wody, ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci, wyj\u0105\u0107<br \/>\ni posieka\u0107.<br \/>\n3. Do kapusty doda\u0107 grzyby, zala\u0107 wywarem grzybowym i gotowa\u0107, a\u017c kapusta b\u0119dzie mi\u0119kka.<br \/>\n4. Do ugotowanej kapusty doda\u0107 \u015bmietan\u0119. Wymiesza\u0107.<br \/>\n5. Cebul\u0119 bardzo drobno posieka\u0107, podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble na z\u0142oto, doda\u0107 m\u0105k\u0119. Kiedy zasma\u017cka spieni si\u0119 i zbieleje, po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z kapust\u0105.<\/p>\n<p>Tak\u0105 kapust\u0119 mo\u017cna przyrz\u0105dza\u0107 tak\u017ce na Wigili\u0119. Dodatek \u015bmietany nie jest niezb\u0119dny, wystarczy okrasi\u0107 kapust\u0119 zasma\u017ck\u0105, kt\u00f3ra nada jej troch\u0119 g\u0119sto\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 1 kg kwaszonej kapusty, 10 kwaszonych grzyb\u00f3w, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1 1\/2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, spora cebula, 2-3 \u0142y\u017cki kwa\u015bnej \u015bmietany 1. Kapust\u0119 przesieka\u0107 no\u017cem, zala\u0107 3 litrami wrz\u0105cej wody, po czym odcedzi\u0107 i wycisn\u0105\u0107. 2. Grzyby zala\u0107 3 szklankami wody, ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci, wyj\u0105\u0107 i posieka\u0107. 3. Do kapusty doda\u0107 grzyby, zala\u0107 wywarem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8468\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}