Gdyby zwa\u017cy\u0107 korzy\u015bci, kto wie, czy te p\u0142yn\u0105ce z przywiezienia ziemniak\u00f3w nie wzi\u0119\u0142yby g\u00f3ry nad galeonami z\u0142ota, jakie trafia\u0142y z podbitej Ameryki do chrze\u015bcija\u0144skich w\u0142adc\u00f3w Europy. Ziemniaki bowiem w du\u017cym stopniu nakarmi\u0142y nasz g\u0142oduj\u0105cy cz\u0119sto kontynent.
\nPrzyjmowane z rezerw\u0105 jako podejrzane, bo rosn\u0105 wszak w ziemi, siedlisku si\u0142 nieczystych, sta\u0142y si\u0119 najpierw daniem bogaczy, podawane jako zamorski rarytas, szczeg\u00f3lna ozdoba menu. Odk\u0105d wesz\u0142y na nasze sto\u0142y, robi\u0142y zawrotn\u0105 karier\u0119. Z biegiem lat straci\u0142y jednak pozycj\u0119 eleganckiego warzywa, kt\u00f3r\u0105 zajmowa\u0142y jeszcze pod koniec XVIII stulecia. Wiek XIX przyni\u00f3s\u0142 tak wielkie rozpowszechnienie ziemniak\u00f3w, \u017ce trafi\u0142y r\u00f3wnie\u017c na sto\u0142y najubo\u017cszych, jako \u017ce by\u0142y coraz ta\u0144sze. W Polsce ziemniaki zawsze ros\u0142y doskonale, plony by\u0142y znakomite i mo\u017ce dlatego pomys\u0142\u00f3w na ich wykorzystanie bardzo du\u017co, znacznie wi\u0119cej ni\u017c w kuchniach innych kraj\u00f3w, gdzie tak\u017ce si\u0119 je uprawia\u0142o i uprawia.
\nZiemniaki to nie tylko lubiany dodatek do mi\u0119s, ryb czy warzyw.
\nZ ziemniak\u00f3w przyrz\u0105dza\u0107 mo\u017cna wiele zaskakuj\u0105cych smakiem da\u0144, niemal na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gdyby zwa\u017cy\u0107 korzy\u015bci, kto wie, czy te p\u0142yn\u0105ce z przywiezienia ziemniak\u00f3w nie wzi\u0119\u0142yby g\u00f3ry nad galeonami z\u0142ota, jakie trafia\u0142y z podbitej Ameryki do chrze\u015bcija\u0144skich w\u0142adc\u00f3w Europy. Ziemniaki bowiem w du\u017cym stopniu nakarmi\u0142y nasz g\u0142oduj\u0105cy cz\u0119sto kontynent. Przyjmowane z rezerw\u0105 jako podejrzane, bo rosn\u0105 wszak w ziemi, siedlisku si\u0142 nieczystych, sta\u0142y si\u0119 najpierw daniem bogaczy, podawane […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8482"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8482\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}