{"id":8497,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=439"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"kotlety-ziemniaczano-jablkowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/kotlety-ziemniaczano-jablkowe\/","title":{"rendered":"Kotlety ziemniaczano jab\u0142kowe"},"content":{"rendered":"<p>(6 porcji)<\/p>\n<p>1 kg ziemniak\u00f3w, 2 du\u017ce jab\u0142ka, 2 jajka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia, szczypta soli<br \/>\ndo obtaczania: 4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki<br \/>\ndo sma\u017cenia: 1\/2 szklanki oleju<\/p>\n<p>1. Ugotowa\u0107 ziemniaki w mundurkach, ostudzi\u0107, obra\u0107 i zemle\u0107 w maszynce do mi\u0119sa lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do pur\u00e9e.<br \/>\n2. Jab\u0142ka zetrze\u0107 na tarce jarzynowej.<br \/>\n3. Wymiesza\u0107 mas\u0142o z \u017c\u00f3\u0142tkami, po czym doda\u0107 do ziemniak\u00f3w wraz ze startymi jab\u0142kami i proszkiem do pieczenia oraz sol\u0105.<br \/>\n4. Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek, doda\u0107 do ziemniak\u00f3w i starannie, ale ostro\u017cnie wymiesza\u0107.<br \/>\n5. Formowa\u0107 owalne kotlety, obtacza\u0107 w tartej bu\u0142ce i sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju.<\/p>\n<p>Kotlety ziemniaczano-jab\u0142kowe podaje si\u0119 ze \u015bmietan\u0105 lub sa\u0142at\u0105 zielon\u0105 z sosem winegret.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6 porcji) 1 kg ziemniak\u00f3w, 2 du\u017ce jab\u0142ka, 2 jajka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia, szczypta soli do obtaczania: 4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki do sma\u017cenia: 1\/2 szklanki oleju 1. Ugotowa\u0107 ziemniaki w mundurkach, ostudzi\u0107, obra\u0107 i zemle\u0107 w maszynce do mi\u0119sa lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do pur\u00e9e. 2. Jab\u0142ka zetrze\u0107 na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}