{"id":8505,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=447"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"pasztet-ziemniaczany-z-nadzieniem-gryczanym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/pasztet-ziemniaczany-z-nadzieniem-gryczanym\/","title":{"rendered":"Pasztet ziemniaczany z nadzieniem gryczanym"},"content":{"rendered":"<p>(8-10 porcji)<\/p>\n<p>na ciasto: 1 kg ziemniak\u00f3w, 2 jajka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 szklanki m\u0105ki, s\u00f3l<br \/>\nna farsz: 3 torebki kaszy gryczanej do gotowania, 10 dag suszonych podgrzybk\u00f3w, 2 cebule, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany<\/p>\n<p>1. Grzyby namoczy\u0107, ugotowa\u0107, wyj\u0105\u0107 i posieka\u0107.<br \/>\n2. Cebul\u0119 drobno posieka\u0107, poddusi\u0107 na ma\u015ble, doda\u0107 grzyby i razem podsma\u017cy\u0107.<br \/>\n3. Kasz\u0119 wysypa\u0107 z torebek, doda\u0107 do niej wywar grzybowy, ugotowa\u0107 i ostudzi\u0107.<br \/>\n4. Po\u0142\u0105czy\u0107 kasz\u0119 z grzybami, wymiesza\u0107 i ostudzi\u0107.<br \/>\n5. Obra\u0107 i ugotowa\u0107 ziemniaki, odcedzi\u0107 i lekko przestudzi\u0107. Zemle\u0107<br \/>\nw maszynce lub przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119.<br \/>\n6. Doda\u0107 do ziemniak\u00f3w \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, jajka i po trochu m\u0105k\u0119, aby uzyska\u0107 daj\u0105ce si\u0119 wa\u0142kowa\u0107 ciasto.<br \/>\n7. Rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto i wy\u0142o\u017cy\u0107 nim wysmarowan\u0105 blaszk\u0119. Na\u0142o\u017cy\u0107 farsz i przykry\u0107 go p\u0142atem rozwa\u0142kowanego ciasta ziemniaczanego. Wierzch nak\u0142u\u0107 widelcem.<br \/>\n8. Piec w temperaturze 170\u00b0C do momentu, kiedy wierzch zrumieni si\u0119 na jasnobr\u0105zowy kolor.<\/p>\n<p>Podawa\u0107 jako eleganckie danie na postn\u0105 kolacj\u0119 lub obiad z dodatkiem sosu, na przyk\u0142ad pomidorowego lub koperkowego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(8-10 porcji) na ciasto: 1 kg ziemniak\u00f3w, 2 jajka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 szklanki m\u0105ki, s\u00f3l na farsz: 3 torebki kaszy gryczanej do gotowania, 10 dag suszonych podgrzybk\u00f3w, 2 cebule, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 1. Grzyby namoczy\u0107, ugotowa\u0107, wyj\u0105\u0107 i posieka\u0107. 2. Cebul\u0119 drobno posieka\u0107, poddusi\u0107 na ma\u015ble, doda\u0107 grzyby i razem podsma\u017cy\u0107. 3. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8505"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8505\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}