{"id":8512,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=454"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"ziemniaczany-strudel-gotowany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/ziemniaczany-strudel-gotowany\/","title":{"rendered":"Ziemniaczany strudel gotowany"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/em><\/p>\n<p><em>6 du\u017cych ziemniak\u00f3w, 1 1\/2 szklanki m\u0105ki, jajko, s\u0142oik powide\u0142, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> jako dodatek: 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub 1\/2 szklanki \u015bmietany<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> do gotowania: p\u0142at gazy o powierzchni 1 m2<\/em><\/p>\n<p>1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107 i przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119. Najlepiej odwa\u017cy\u0107 60 dag ugotowanych ziemniak\u00f3w, tak\u0105 bowiem ilo\u015b\u0107 przewiduje przepis sprzed stu lat.<br \/>\n2. Ziemniaki wy\u0142o\u017cy\u0107 na stolnic\u0119, doda\u0107 jajka, 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli oraz m\u0105k\u0119. Zagnie\u015b\u0107 elastyczne ciasto.<br \/>\n3. Podzieli\u0107 ciasto na dwie cz\u0119\u015bci, po czym ka\u017cd\u0105 rozwa\u0142kowa\u0107 na niezbyt cienkie kwadraty, posypuj\u0105c m\u0105k\u0105. Posmarowa\u0107 ka\u017cdy placek powid\u0142ami i zwin\u0105\u0107 w rulon. Ka\u017cdy rulon owin\u0105\u0107 po\u0142ow\u0105 p\u0142ata gazy.<br \/>\n4. W du\u017cym garnku zagotowa\u0107 wod\u0119 z odrobin\u0105 soli, w\u0142o\u017cy\u0107 oba strudle i gotowa\u0107 30 minut.<br \/>\n5. Wyj\u0119te z gazy strudle pokroi\u0107 w uko\u015bne plastry.<\/p>\n<p>Podawa\u0107 polane stopionym mas\u0142em lub z dodatkiem \u015bmietany, w razie potrzeby posypa\u0107 cukrem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 6 du\u017cych ziemniak\u00f3w, 1 1\/2 szklanki m\u0105ki, jajko, s\u0142oik powide\u0142, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli jako dodatek: 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub 1\/2 szklanki \u015bmietany do gotowania: p\u0142at gazy o powierzchni 1 m2 1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107 i przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119. Najlepiej odwa\u017cy\u0107 60 dag ugotowanych ziemniak\u00f3w, tak\u0105 bowiem ilo\u015b\u0107 przewiduje przepis sprzed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8512"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8512\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}