{"id":8530,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=472"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"krokiety-z-suszonych-grzybow-i-ryzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/krokiety-z-suszonych-grzybow-i-ryzu\/","title":{"rendered":"Krokiety z suszonych grzyb\u00f3w i ry\u017cu"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/em><\/p>\n<p><em>2 torebki ry\u017cu do gotowania, 5 dag (lub wi\u0119cej) grzyb\u00f3w suszonych, szklanka mleka, cebula, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 jajka, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka siekanego kopru<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> do panierowania: 4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> do sma\u017cenia: 6 \u0142y\u017cek oleju<\/em><\/p>\n<p>1. Ugotowa\u0107 ry\u017c. Wysypa\u0107 do garnuszka z wrz\u0105cym mlekiem i gotowa\u0107, a\u017c wch\u0142onie ca\u0142e mleko. Wystudzi\u0107.<br \/>\n2. Grzyby namoczy\u0107 na godzin\u0119 w 3 szklankach wody, po czym ugotowa\u0107, pozostawiaj\u0105c jedynie szklank\u0119 wywaru. Grzyby wyj\u0105\u0107 i posieka\u0107.<br \/>\n3. Do 2 \u0142y\u017cek mas\u0142a doda\u0107 jajka i dok\u0142adnie razem utrze\u0107. Doda\u0107 ry\u017c i posiekane grzyby, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem oraz posiekanym koprem. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107 mas\u0119.<br \/>\n4. Formowa\u0107 niedu\u017ce kotlety, obtacza\u0107 w tartej bu\u0142ce i sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju na z\u0142oto z obu stron.<\/p>\n<p>Krokiety te najlepiej smakuj\u0105 z dodatkiem sosu przygotowanego z \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cki m\u0105ki i szklanki wywaru z grzyb\u00f3w oraz \u015bmietany. Sos po zagotowaniu wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w chwil\u0119 gotowa\u0107, a\u017c zg\u0119stnieje.<br \/>\nPoda\u0107 osobno w sosjerce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 2 torebki ry\u017cu do gotowania, 5 dag (lub wi\u0119cej) grzyb\u00f3w suszonych, szklanka mleka, cebula, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 jajka, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka siekanego kopru do panierowania: 4 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki do sma\u017cenia: 6 \u0142y\u017cek oleju 1. Ugotowa\u0107 ry\u017c. Wysypa\u0107 do garnuszka z wrz\u0105cym mlekiem i gotowa\u0107, a\u017c wch\u0142onie ca\u0142e mleko. Wystudzi\u0107. 2. Grzyby [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8530"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8530\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}