{"id":8556,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=500"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"karasie-ze-smietana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/karasie-ze-smietana\/","title":{"rendered":"Karasie ze \u015bmietan\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/em><\/p>\n<p><em>4 spore karasie, 2 szklanki wywaru z w\u0142oszczyzny lub roso\u0142u warzywnego, 5 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, cebula<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> na sos: 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 3 \u0142y\u017cki \u015bmietany, do smaku cukier i sok z cytryny, \u0142y\u017cka siekanego kopru<\/em><\/p>\n<p>1. Karasie u\u0142o\u017cy\u0107 w rondlu, zala\u0107 wrz\u0105cym wywarem lub roso\u0142em warzywnym, doda\u0107 pieprz, ziele angielskie, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego i gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu 25 minut od powt\u00f3rnego wrzenia.<br \/>\n2. W garnuszku rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119, a kiedy spieni si\u0119 i zbieleje, doda\u0107 \u015bmietan\u0119 i tyle wywaru spod ryb, aby utworzy\u0142 si\u0119 sos. Zagotowa\u0107.<br \/>\n3. U\u0142o\u017cy\u0107 karasie na p\u00f3\u0142misku i pola\u0107 sosem.<\/p>\n<p>W starych ksi\u0105\u017ckach kucharskich radzi si\u0119, aby do tak przyrz\u0105dzonych karasi podawa\u0107 kluski. Doskonale b\u0119dzie pasowa\u0142 w\u0142oski szeroki makaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 4 spore karasie, 2 szklanki wywaru z w\u0142oszczyzny lub roso\u0142u warzywnego, 5 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, cebula na sos: 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 3 \u0142y\u017cki \u015bmietany, do smaku cukier i sok z cytryny, \u0142y\u017cka siekanego kopru 1. Karasie u\u0142o\u017cy\u0107 w rondlu, zala\u0107 wrz\u0105cym wywarem lub roso\u0142em warzywnym, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8556\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}