{"id":8573,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=517"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"ryba-pod-beszamelem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/ryba-pod-beszamelem\/","title":{"rendered":"Ryba pod beszamelem"},"content":{"rendered":"<p><em>(4-6 porcji)<\/em><\/p>\n<p><em>szczupak, karp, sandacz lub inna ryba wagi ok. 1 kg, s\u00f3l, \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> na beszamel: 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 2 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz, starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, do smaku sok z cytryny, 2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> do posypania wierzchu: 4 \u0142y\u017cki startego sera<\/em><\/p>\n<p>1. Ryb\u0119 sprawi\u0107, posoli\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 na wysmarowanej brytfannie i piec 25-30 minut, polewaj\u0105c mas\u0142em lub od czasu do czasu \u0142y\u017ck\u0105 wody.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 beszamel: rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119, a kiedy spieni si\u0119 i zbieleje, wla\u0107 mleko i gotowa\u0107, a\u017c sos zg\u0119stnieje. Doprawi\u0107 go sol\u0105, pieprzem, ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105 i kilkoma kroplami soku cytrynowego. Lekko ostudzi\u0107, doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka i wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Zala\u0107 ryb\u0119 sosem, posypa\u0107 wierzch serem i zapieka\u0107 15 minut w nagrzanym do 180\u00b0C piekarniku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4-6 porcji) szczupak, karp, sandacz lub inna ryba wagi ok. 1 kg, s\u00f3l, \u0142y\u017cka mas\u0142a na beszamel: 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 2 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz, starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, do smaku sok z cytryny, 2 \u017c\u00f3\u0142tka do posypania wierzchu: 4 \u0142y\u017cki startego sera 1. Ryb\u0119 sprawi\u0107, posoli\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 na wysmarowanej brytfannie i piec [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8573"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8573\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}