{"id":8583,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=528"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"sledzie-w-smietanie-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/sledzie-w-smietanie-ii\/","title":{"rendered":"\u015aledzie w \u015bmietanie II"},"content":{"rendered":"<p><em>(6-12 porcji)<\/em><\/p>\n<p><em>6 \u015bledzi mleczak\u00f3w, jab\u0142ko, \u0142y\u017cka cukru, \u0142y\u017cka majonezu (ze s\u0142oiczka), <\/em><em>2 \u015brednie cebule, szklanka \u015bmietany, szczypta soli<\/em><\/p>\n<p>1. \u015aledzie umy\u0107, namoczy\u0107 w zimnej wodzie, po 3-4 godzinach obra\u0107 ze sk\u00f3ry, usun\u0105\u0107 o\u015bci, od\u0142o\u017cy\u0107 mlecze i pokroi\u0107 filety na kawa\u0142ki.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 sos: mlecze obra\u0107 z b\u0142onki i rozetrze\u0107 na miazg\u0119 z cukrem za pomoc\u0105 drewnianej \u0142y\u017cki, doda\u0107 \u015bmietan\u0119, pokrojone w mo\u017cliwie drobn\u0105 kostk\u0119 lub starte na tarce jarzynowej jab\u0142ko, posiekan\u0105 cebul\u0119, majonez<br \/>\ni szczypt\u0119 soli. Wymiesza\u0107 sos. Powinien on mie\u0107 wyra\u009fnie s\u0142odko-s\u0142ony smak. Je\u015bli podana ilo\u015b\u0107 cukru jest zbyt ma\u0142a, mo\u017cna go po trochu dosypywa\u0107.<br \/>\n3. Uk\u0142ada\u0107 warstwami dzwonka \u015bledzia, na nich sos, zn\u00f3w \u015bledzia, a\u017c do wyczerpania sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6-12 porcji) 6 \u015bledzi mleczak\u00f3w, jab\u0142ko, \u0142y\u017cka cukru, \u0142y\u017cka majonezu (ze s\u0142oiczka), 2 \u015brednie cebule, szklanka \u015bmietany, szczypta soli 1. \u015aledzie umy\u0107, namoczy\u0107 w zimnej wodzie, po 3-4 godzinach obra\u0107 ze sk\u00f3ry, usun\u0105\u0107 o\u015bci, od\u0142o\u017cy\u0107 mlecze i pokroi\u0107 filety na kawa\u0142ki. 2. Przygotowa\u0107 sos: mlecze obra\u0107 z b\u0142onki i rozetrze\u0107 na miazg\u0119 z cukrem za [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8583"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8583\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}