{"id":8588,"date":"2008-01-01T15:58:00","date_gmt":"2008-01-01T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.nowy-swiat.pl\/?p=533"},"modified":"2008-01-01T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-01T15:58:00","slug":"wegorz-z-ryzem-i-grzybami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/01\/wegorz-z-ryzem-i-grzybami\/","title":{"rendered":"W\u0119gorz z ry\u017cem i grzybami"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/em><\/p>\n<p><em>ok. 80 dag \u015bwie\u017cego w\u0119gorza, marchew, cebula, \u015bredni por, kawa\u0142ek selera, 10 suszonych grzyb\u00f3w, 3 ziarna ziela angielskiego, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, 3\/4 szklanki ry\u017cu, s\u00f3l, pieprz<\/em><em><br \/>\n<\/em><em> do wysmarowania naczynia: \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/em><\/p>\n<p>1. W\u0119gorza oczy\u015bci\u0107, natrze\u0107 sk\u00f3r\u0119 gar\u015bci\u0105 soli, podzieli\u0107 na porcje.<br \/>\n2. Marchew, cebul\u0119, por i seler zetrze\u0107 na jarzynowej tarce lub bardzo drobno pokroi\u0107. Ob\u0142o\u017cy\u0107 nimi surowego w\u0119gorza.<br \/>\n3. Namoczy\u0107 grzyby w 3 szklankach wody i ugotowa\u0107. Powinno pozosta\u0107 oko\u0142o 1 1\/2 szklanki wywaru. Grzyby ods\u0105czy\u0107 i niezbyt drobno posieka\u0107.<br \/>\n4. Ry\u017c ugotowa\u0107 w du\u017cej ilo\u015bci wody i odcedzi\u0107.<br \/>\n5. W wysmarowanym naczyniu do zapiekania u\u0142o\u017cy\u0107 po\u0142ow\u0119 ry\u017cu, na nim w\u0119gorza wraz z warzywami, grzyby i zn\u00f3w warstw\u0119 ry\u017cu. Ka\u017cd\u0105 warstw\u0119 posypa\u0107 lekko sol\u0105 i pieprzem. Ca\u0142o\u015b\u0107 zala\u0107 pozosta\u0142ym wywarem<br \/>\nz grzyb\u00f3w.<br \/>\n6. W zakrytym szczelnie naczyniu zapieka\u0107 potraw\u0119 90 minut w temperaturze 170-180\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) ok. 80 dag \u015bwie\u017cego w\u0119gorza, marchew, cebula, \u015bredni por, kawa\u0142ek selera, 10 suszonych grzyb\u00f3w, 3 ziarna ziela angielskiego, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, 3\/4 szklanki ry\u017cu, s\u00f3l, pieprz do wysmarowania naczynia: \u0142y\u017cka mas\u0142a 1. W\u0119gorza oczy\u015bci\u0107, natrze\u0107 sk\u00f3r\u0119 gar\u015bci\u0105 soli, podzieli\u0107 na porcje. 2. Marchew, cebul\u0119, por i seler zetrze\u0107 na jarzynowej tarce lub bardzo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8588"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8588"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8588\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}