{"id":8596,"date":"2008-01-06T19:39:56","date_gmt":"2008-01-06T18:39:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=578"},"modified":"2008-01-06T19:39:56","modified_gmt":"2008-01-06T18:39:56","slug":"zupa-ziemniaczano-porowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/06\/zupa-ziemniaczano-porowa\/","title":{"rendered":"Zupa ziemniaczano-porowa"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<br \/>\n2 dorodne pory, 4 du\u017ce ziemniaki, s\u00f3l, pieprz, ? szklanki \u015bmietany, \u017c\u00f3\u0142tko, \u0142y\u017cka posiekanej zielonej pietruszki.<br \/>\n? czerstwej bu\u0142ki wroc\u0142awskiej, \u0142y\u017ceczka mas\u0142a.<\/em><br \/>\n1. Pory przekroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki wzd\u0142u\u017c, oczy\u015bci\u0107 dok\u0142adnie z ziemi jaka mo\u017ce si\u0119 znajdowa\u0107 pomi\u0119dzy nimi, pokroi\u0107 w cienkie paseczki.<br \/>\n2. Ziemniaki obra\u0107, pokroi\u0107 w niewielka kostk\u0119.<br \/>\n3. Ziemniaki i pory zala\u0107 3 szklankami wody, doda\u0107 dorobione soli i gotowa\u0107 oko\u0142o 30 minut pod przykryciem.<br \/>\n4. Zup\u0119 nieco och\u0142odzi\u0107 i zmiksowa\u0107 na jednorodny krem.<br \/>\n5. \u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkiem, doda\u0107 do zupy i zagrza\u0107 nie doprowadzaj\u0105c do wrzenia.<br \/>\n6. Bu\u0142k\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119 i podsma\u017cy\u0107 na suchej patelni, kiedy brzegi kostek zaczn\u0105 si\u0119 rumieni\u0107 doda\u0107 mas\u0142o i wymiesza\u0107. Prze\u0142o\u017cy\u0107 grzanki do salaterki.<br \/>\n7. Zup\u0119 podawa\u0107 w talerzach lub bulion\u00f3wkach posypan\u0105 siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105<\/p>\n<p>Je\u015bli kto\u015b nie ma ochoty na zup\u0119 krem &#8211; tak przygotowan\u0105 zup\u0119 ziemniaczano-porow\u0105 mo\u017cna podawa\u0107 i bez miksowania.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 2 dorodne pory, 4 du\u017ce ziemniaki, s\u00f3l, pieprz, ? szklanki \u015bmietany, \u017c\u00f3\u0142tko, \u0142y\u017cka posiekanej zielonej pietruszki. ? czerstwej bu\u0142ki wroc\u0142awskiej, \u0142y\u017ceczka mas\u0142a. 1. Pory przekroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki wzd\u0142u\u017c, oczy\u015bci\u0107 dok\u0142adnie z ziemi jaka mo\u017ce si\u0119 znajdowa\u0107 pomi\u0119dzy nimi, pokroi\u0107 w cienkie paseczki. 2. Ziemniaki obra\u0107, pokroi\u0107 w niewielka kostk\u0119. 3. Ziemniaki i pory [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8596"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8596\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}