{"id":8646,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=645"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"rukola-z-parmezanem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/rukola-z-parmezanem\/","title":{"rendered":"Rukola z parmezanem"},"content":{"rendered":"<p>(2\u00964 porcje)<\/p>\n<p>1 opakowanie (10 dag) rukoli, 2 \u0142y\u017cki ustruganego parmezanu (najlepiej struga\u0107 \u0142opatk\u0105 do ser\u00f3w, a uzyskane wi\u00f3rki pokruszy\u0107 na niewielkie p\u0142atki), 2 \u0142y\u017cki orzeszk\u00f3w piniowych lub rodzynek su\u0142tanek<br \/>\nna sos: 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego lub po 1 \u0142y\u017cce octu balsamicznego i soku cytrynowego, 5 \u0142y\u017cek oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron, szczypta soli, cukru i pieprzu (dodawane po trochu w trakcie mieszania sosu), 1 \u0142y\u017ceczka musztardy, 1 przekrojony z\u0105bek czosnku <\/p>\n<p>Wymiesza\u0107 w s\u0142oiku typu twist wszystkie sk\u0142adniki sosu. Rukol\u0119 umy\u0107, wysuszy\u0107 i roz\u0142o\u017cy\u0107 na p\u00f3\u0142misku. Orzeszki piniowe upra\u017cy\u0107 na suchej patelni. Kiedy stan\u0105 si\u0119 chrupi\u0105ce, ostudzi\u0107 je i posypa\u0107 nimi rukol\u0119. Je\u015bli u\u017cywamy rodzynek, wystarczy je op\u0142uka\u0107, osuszy\u0107 \u015bciereczk\u0105 i posypa\u0107 wierzch rukoli. Posypa\u0107, tak\u017ce po wierzchu, p\u0142atkami parmezanu. Pola\u0107 sa\u0142atk\u0119 sosem i od razu podawa\u0107. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(2\u00964 porcje) 1 opakowanie (10 dag) rukoli, 2 \u0142y\u017cki ustruganego parmezanu (najlepiej struga\u0107 \u0142opatk\u0105 do ser\u00f3w, a uzyskane wi\u00f3rki pokruszy\u0107 na niewielkie p\u0142atki), 2 \u0142y\u017cki orzeszk\u00f3w piniowych lub rodzynek su\u0142tanek na sos: 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego lub po 1 \u0142y\u017cce octu balsamicznego i soku cytrynowego, 5 \u0142y\u017cek oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8646"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8646\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}