{"id":8648,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=651"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"poledwica-z-sezamem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/poledwica-z-sezamem\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwica z sezamem"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<\/p>\n<p>50 dag wo\u0142owiny, p\u0119czek (50 dag) \u015bwie\u017cych szparag\u00f3w lub s\u0142oik konserwowych, 1 z\u0105bek czosnku, 2 \u0142y\u017cki oleju,<br \/>\n1\/2 szklanki roso\u0142u wo\u0142owego z kostki, 1 \u0142y\u017ceczka mielonego imbiru, s\u00f3l, 4 \u0142y\u017cki ziaren sezamowych<br \/>\nna marynat\u0119: 4 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki oleju, 4 \u0142y\u017cki wytrawnego wina, 1\/2 szklanki roso\u0142u wo\u0142owego z kostki, na koniec \u0142y\u017ceczki sosu tabasco, 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki kukurydzianej<\/p>\n<p>Upra\u017cy\u0107 sezam na suchej patelni. Pokroi\u0107 pol\u0119dwic\u0119 w cienkie paski, obra\u0107 szparagi (konserwowe ods\u0105czy\u0107) i podzieli\u0107 je na 2\u00963 cz\u0119\u015bci. Przygotowa\u0107 marynat\u0119, mieszaj\u0105c wszystkie jej sk\u0142adniki i dodaj\u0105c do niej pokrojone mi\u0119so. Odstawi\u0107 na 15 minut. Zagrza\u0107 g\u0142\u0119bok\u0105 patelni\u0119 i obsma\u017cy\u0107 na niej mi\u0119so, dodaj\u0105c tak\u017ce marynat\u0119. Kiedy mi\u0119so zbr\u0105zowieje, od\u0142o\u017cy\u0107<br \/>\nw ciep\u0142ym miejscu. w g\u0142\u0119bokiej patelni obsma\u017ca\u0107 na oleju 2 minuty szparagi, doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, a nast\u0119pnie mi\u0119so oraz pozosta\u0142y ros\u00f3\u0142 i, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, gotowa\u0107 wszystko razem przez 5 minut od zagotowania. Posypa\u0107 sezamem, wymiesza\u0107 i podawa\u0107 z makaronem chi\u0144skim, ry\u017cem lub pieczywem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 50 dag wo\u0142owiny, p\u0119czek (50 dag) \u015bwie\u017cych szparag\u00f3w lub s\u0142oik konserwowych, 1 z\u0105bek czosnku, 2 \u0142y\u017cki oleju, 1\/2 szklanki roso\u0142u wo\u0142owego z kostki, 1 \u0142y\u017ceczka mielonego imbiru, s\u00f3l, 4 \u0142y\u017cki ziaren sezamowych na marynat\u0119: 4 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki oleju, 4 \u0142y\u017cki wytrawnego wina, 1\/2 szklanki roso\u0142u wo\u0142owego z kostki, na koniec [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8648"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8648"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8648\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}