![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/zakupy-na-szembeka-rok-09p4210057.jpg\" "\\"zakupy-na-szembeka-rok-09p4210057\\"")
<\/p>\nNo, mo\u017ce nie takie jak absolwenci lice\u00f3w czy technik\u00f3w ale nie mniej wa\u017cne. Stwierdzi\u0142em to naocznie podczas wiosennej czyli pierwszej w tym roku wizyty na naszym ulubionym Bazarze Szembeka. Warszawiakom nie musz\u0119 t\u0142umaczy\u0107 gdzie to lecz pozosta\u0142ym Czytelnikom trzeba par\u0119 s\u0142\u00f3w wyja\u015bnienia. Po drugiej stronie Wis\u0142y czyli na Pradze jest s\u0142ynny Plac Szembeka.<\/p>\n
O rodzinie Szembek\u00f3w pisa\u0142em chyba rok temu (albo i dawniej) po poprzedniej owocnej wizycie na tym bazarze. Dzi\u015b przypomn\u0119 tylko czyje imi\u0119 to s\u0142ynne targowisko nosi. Patron placu i hali targowej to\u00a0 Piotr (1788-1866) genera\u0142 napoleo\u0144ski, powstaniec listopadowy i gubernator wojskowy Warszawy. Mawiano o nim: „Wierz Szembekowi, Szembek nie zdradzi”. Jego imi\u0119 figuruje nad praskim placem i na budynku hali znanym warszawiakom w\u0142a\u015bnie jako bazar Szembeka.<\/p>\n
Dojazd tam jest niezwykle prosty: albo Tras\u0105 \u0141azienkowsk\u0105 do skrzy\u017cowania z Fieldorfa (w prawo) i Zamienieck\u0105 (w lewo), w kt\u00f3r\u0105 to w\u0142a\u015bnie nale\u017cy skr\u0119ci\u0107, by po kilkuset metrach wyl\u0105dowa\u0107 pod hal\u0105 targow\u0105; albo Mostem Siekierkowskim, potem Fieldorfa i zn\u00f3w do Zamienieckiej jak wy\u017cej.\u00a0 A wyprawa za Wis\u0142\u0119 szybka, \u0142atwa i przynosz\u0105ca korzy\u015bci.<\/p>\n
Owoc\u00f3w i warzyw wbr\u00f3d. A wszystko \u015bwie\u017ce, pachn\u0105ce i tanie. Od mi\u0119sa mo\u017cna dosta\u0107 oczopl\u0105su\u00a0– tyle tego dobra i w takim gatunku, \u017ce cz\u0142ek chcia\u0142by kupi\u0107 niemal wszystko. Kupili\u015bmy jednak rozs\u0105dnie czyli wg. potrzeb: cztery wieprzowe pi\u0119kne pol\u0119dwiczki (po 22 z\u0142 kg), b\u0119d\u0105 w sosie z zielonego pieprzu; a na pasztet: boczek (9 z\u0142 kg) i \u0142opatka bez ko\u015bci (15 z\u0142 kg), ciel\u0119cina (20 kg z\u0142); skusili\u015bmy si\u0119 te\u017c na rostbef bez ko\u015bci (30 z\u0142 kg), spory kawa\u0142ek pi\u0119knej s\u0142oniny (6 z\u0142 kg) i\u00a0– tu dochodzimy do tytu\u0142u\u00a0– kurczak zagrodowy (9,80 kg). A dlaczego on nosi t\u0119 pi\u0119kn\u0105 nazw\u0119, bo legitymuje si\u0119 certyfikatem BIO wydanym przez odpowiedni urz\u0105d, kt\u00f3ry potwierdza, \u017ce ptaszysko przed \u015bmierci\u0105 chodzi\u0142o po zagrodzie i karmione by\u0142o tylko ziarnem i karm\u0105 naturaln\u0105. Kupili\u015bmy wi\u0119c kurczaka z matur\u0105 i na dodatek jeszcze dwie nogi jego pobratymca.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0Zakupy z bazaru Szembeka<\/em><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Na zdj\u0119ciu mo\u017cecie obejrze\u0107 jeszcze dwa gatunki sera: bundz i \u015bmietankowy, fenku\u0142 czyli bulw\u0119 kopru w\u0142oskiego, ose\u0142k\u0119 mas\u0142a do pieczenia, szczaw na pierwsz\u0105 wiosenn\u0105 zup\u0119, dwa wielkie pomidory (te\u017c BIO) wa\u017c\u0105ce ponad kilogram i wyceniona na 16 z\u0142., buraki,\u00a0seler naciowy, trzy gatunki chleba\u00a0– w tym kurpiowski z siemieniem lnianym. I wszystko razem kosztowa\u0142o 180 z\u0142.<\/p>\n \u017ba\u0142owali\u015bmy tylko, \u017ce wybrali\u015bmy si\u0119 na te zakupy przed po\u0142udniem. Gdyby to by\u0142a pora lunchowa to by\u015bmy wpadli do W\u0142ocha przy ulicy \u0141ukowskiej czyli obok. „S\u00f3l i pieprz” nale\u017cy do najlepszych w\u0142oskich knajpek w Warszawie, a \u017ce le\u017cy w du\u017cej odleg\u0142o\u015bci od centrum to i t\u0142ok tam nieco mniejszy, ceny ni\u017csze a kuchnia na najwy\u017cszym poziomie. Pojedziemy wi\u0119c tam specjalnie. I to taks\u00f3wk\u0105. Wiecie dlaczego!?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No, mo\u017ce nie takie jak absolwenci lice\u00f3w czy technik\u00f3w ale nie mniej wa\u017cne. Stwierdzi\u0142em to naocznie podczas wiosennej czyli pierwszej w tym roku wizyty na naszym ulubionym Bazarze Szembeka. Warszawiakom nie musz\u0119 t\u0142umaczy\u0107 gdzie to lecz pozosta\u0142ym Czytelnikom trzeba par\u0119 s\u0142\u00f3w wyja\u015bnienia. Po drugiej stronie Wis\u0142y czyli na Pradze jest s\u0142ynny Plac Szembeka. O rodzinie […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/866\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}