{"id":8668,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=673"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"omlet-z-truflami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/omlet-z-truflami\/","title":{"rendered":"Omlet z truflami"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<\/p>\n<p>1 \u015brednia trufla, 6 jaj, 4 \u0142y\u017cki \u015bmietany, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, sok z 1 cytryny <\/p>\n<p>Trufl\u0119 dok\u0142adnie oczy\u015bci\u0107 szczoteczk\u0105 i papierowym r\u0119cznikiem, od\u0142o\u017cy\u0107 dwa naj\u0142adniejsze, cienko ukrojone plasterki, pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 trufli posieka\u0107. Jaja ubi\u0107 ze \u015bmietan\u0105, sol\u0105 i pieprzem, doda\u0107 posiekan\u0105 trufl\u0119. Na patelni o mo\u017cliwie grubym dnie rozgrza\u0107 oliw\u0119, wyla\u0107 na ni\u0105 mas\u0119 jajeczn\u0105 i usma\u017cy\u0107 najpierw z jednej, a potem z drugiej strony. Omlet podawa\u0107 na gor\u0105cych talerzach, udekorowany ca\u0142ym plasterkiem \u015bwie\u017cej trufli lub jej kawa\u0142kiem i skropiony sokiem cytrynowym. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 1 \u015brednia trufla, 6 jaj, 4 \u0142y\u017cki \u015bmietany, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, sok z 1 cytryny Trufl\u0119 dok\u0142adnie oczy\u015bci\u0107 szczoteczk\u0105 i papierowym r\u0119cznikiem, od\u0142o\u017cy\u0107 dwa naj\u0142adniejsze, cienko ukrojone plasterki, pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 trufli posieka\u0107. Jaja ubi\u0107 ze \u015bmietan\u0105, sol\u0105 i pieprzem, doda\u0107 posiekan\u0105 trufl\u0119. Na patelni o mo\u017cliwie grubym dnie rozgrza\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8668"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8668\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}