
{"id":8694,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=700"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"zupa-cebulowa-wedlug-przepisu-krola-stanislawa-leszczynskiego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/zupa-cebulowa-wedlug-przepisu-krola-stanislawa-leszczynskiego\/","title":{"rendered":"Zupa cebulowa wed\u0142ug przepisu kr\u00f3la Stanis\u0142awa Leszczy\u0144skiego"},"content":{"rendered":"<p>(8 porcji)<\/p>\n<p>6  sporych cebul, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a,  p\u0142aska \u0142y\u017cka m\u0105ki, 8 \u0142y\u017cek utartego \u017c\u00f3\u0142tego sera, ostrego lub \u0142agodnego, wed\u0142ug smaku, s\u00f3l, pieprz i 8 grzanek przygotowanych z pieczywa tostowego w tosterze.<br \/>\n1. Posiekan\u0105 drobno cebul\u0119 zrumieni\u0107 na ma\u015ble, wymiesza\u0107 z m\u0105k\u0105 i lekko przesma\u017cy\u0107.<br \/>\n2. Do usma\u017conej cebuli doda\u0107 4 szklanki wody. Zagotowa\u0107. Zmiksowa\u0107, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i jeszcze raz po zmiksowaniu dola\u0107 4 szklanki wody. Zupa powinna by\u0107 do\u015b\u0107 zawiesista.<br \/>\n3. Nalewa\u0107 zup\u0119 do \u017caroodpornych miseczek, na wierzch po\u0142o\u017cy\u0107 grzank\u0119 lub sucharek i posypa\u0107 serem.<br \/>\n4. Zapieka\u0107 w piekarniku do momentu, kiedy ser si\u0119 stopi i zacznie nabiera\u0107 z\u0142otego koloru. Podobn\u0105 zup\u0119 jadano na dworze kr\u00f3la Stanis\u0142awa Leszczy\u0144skiego. Kr\u00f3l uwa\u017ca\u0142, \u017ce potraw\u0119 t\u0119 nale\u017cy sporz\u0105dza\u0107 na wodzie, kt\u00f3ra pozwala uzyska\u0107 smak i aromat cebuli lepszy, ni\u017c gdyby by\u0142a zrobiona na rosole, i chyba tak jest naprawd\u0119. Znana w kuchni babek, zapo\u017cyczona z francuskiej, popularno\u015bci\u0105 cieszy si\u0119 i w naszych czasach. To niedrogie i proste, a posilne danie stanowi doskona\u0142y element zar\u00f3wno codziennego menu, jak i eleganckiego przyj\u0119cia. Przygotowa\u0107 je mo\u017cna du\u017co wcze\u015bniej przed podaniem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(8 porcji) 6 sporych cebul, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, p\u0142aska \u0142y\u017cka m\u0105ki, 8 \u0142y\u017cek utartego \u017c\u00f3\u0142tego sera, ostrego lub \u0142agodnego, wed\u0142ug smaku, s\u00f3l, pieprz i 8 grzanek przygotowanych z pieczywa tostowego w tosterze. 1. Posiekan\u0105 drobno cebul\u0119 zrumieni\u0107 na ma\u015ble, wymiesza\u0107 z m\u0105k\u0105 i lekko przesma\u017cy\u0107. 2. Do usma\u017conej cebuli doda\u0107 4 szklanki wody. Zagotowa\u0107. Zmiksowa\u0107, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}