{"id":8733,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=744"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"sztuka-miesa-w-sosie-koperkowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/sztuka-miesa-w-sosie-koperkowym\/","title":{"rendered":"Sztuka mi\u0119sa w sosie koperkowym"},"content":{"rendered":"<p>(5 porcji)<br \/>\nUgotowana wg poprzedniego przepisu wo\u0142owina, 1\/2 szklanki roso\u0142u, 2 \u0142y\u017cki siekanego koperku, 2 ziemniaki,  \u0142y\u017cka mas\u0142a,  \u0142y\u017cka m\u0105ki.<br \/>\n1. \u0141y\u017ck\u0119 mas\u0142a rozpu\u015bci\u0107, wsypa\u0107 do\u0144 \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki, sma\u017cy\u0107 chwil\u0119 a\u017c zasma\u017cka zbieleje.<br \/>\n2. W osobnym garnuszku ugotowa\u0107 w rosole pokrojone w p\u00f3\u0142centymetrow\u0105 kosteczk\u0119 ziemniaki.<br \/>\n3. Wla\u0107 ugotowane w rosole ziemniaki do zasma\u017cki. Podgrza\u0107 sos.<br \/>\n4. Posiekany drobniutko koper w\u0142o\u017cy\u0107 do sosu, dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i zagotowa\u0107.<br \/>\n5. Obla\u0107 sosem wy\u0142o\u017con\u0105 na p\u00f3\u0142misek sztuk\u0119 mi\u0119sa, uprzednio pokrojon\u0105 na porcj\u0119.<br \/>\n6. Wstawi\u0107 na kilka chwil do nagrzanego piekarnika.<br \/>\nSos mo\u017cna przyrz\u0105dza\u0107 i bez dodatku ziemniak\u00f3w, jednak ten z ziemniakami jest pozosta\u0142o\u015bci\u0105 starej, warszawskiej tradycji kulinarnej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(5 porcji) Ugotowana wg poprzedniego przepisu wo\u0142owina, 1\/2 szklanki roso\u0142u, 2 \u0142y\u017cki siekanego koperku, 2 ziemniaki, \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki. 1. \u0141y\u017ck\u0119 mas\u0142a rozpu\u015bci\u0107, wsypa\u0107 do\u0144 \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki, sma\u017cy\u0107 chwil\u0119 a\u017c zasma\u017cka zbieleje. 2. W osobnym garnuszku ugotowa\u0107 w rosole pokrojone w p\u00f3\u0142centymetrow\u0105 kosteczk\u0119 ziemniaki. 3. Wla\u0107 ugotowane w rosole ziemniaki do zasma\u017cki. Podgrza\u0107 sos. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8733"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}