{"id":8754,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=770"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"cielecina-po-wiejsku-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/cielecina-po-wiejsku-2\/","title":{"rendered":"Ciel\u0119cina po wiejsku"},"content":{"rendered":"<p>(6 porcji)<br \/>\n75 dag ciel\u0119ciny (np. z \u0142opatki), 2 plasterki \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, 5 &#8211; 6 jak najmniejszych cebulek 2 \u015brednie marchwie, 5 ziemniak\u00f3w, puszka zielonego groszku, 1\/2 ma\u0142ej puszki zielonej fasolki, \u0142y\u017cka mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz,  kostka roso\u0142owa.<br \/>\n1. Pokroi\u0107 s\u0142onin\u0119 na skwarki, stopi\u0107 nie rumieni\u0105c.<br \/>\n2. Na stopionej s\u0142oninie lekko poddusi\u0107 cebulki, je\u015bli s\u0105 zbyt du\u017ce, mo\u017cna je pokroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki. Nie dopu\u015bci\u0107 do zrumienienia.<br \/>\n3. Do s\u0142oniny z cebul\u0105 w\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ek ciel\u0119ciny i lekko podsma\u017cy\u0107, staraj\u0105c si\u0119 nie dopu\u015bci\u0107 do silniejszego zrumienienia cebuli.<br \/>\n4. Rozpu\u015bci\u0107 w szklance przegotowanej, gor\u0105cej wody kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105, wla\u0107 do mi\u0119sa i dusi\u0107 pod przykryciem.<br \/>\n5. Po  godzinie doda\u0107 pokrajane w kostk\u0119 ziemniaki i marchew lub, je\u015bli s\u0105 m\u0142ode &#8211; w ca\u0142o\u015bci. Dusi\u0107 razem. Posypa\u0107 pieprzem i ewentualnie posoli\u0107.<br \/>\n6. Kiedy ciel\u0119cina i dodatki s\u0105 ju\u017c mi\u0119kkie, doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, konserwowy groszek  i fasolk\u0119.  Jeszcze chwil\u0119 razem poddusi\u0107.<br \/>\nPodaje si\u0119 ciel\u0119cin\u0119 pokrojon\u0105 w plasterki i ob\u0142o\u017con\u0105 jarzynami z ni\u0105 przyrz\u0105dzonymi. Jest to danie niezwykle wygodne, bo nie wymaga ju\u017c \u017cadnych dodatk\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6 porcji) 75 dag ciel\u0119ciny (np. z \u0142opatki), 2 plasterki \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, 5 &#8211; 6 jak najmniejszych cebulek 2 \u015brednie marchwie, 5 ziemniak\u00f3w, puszka zielonego groszku, 1\/2 ma\u0142ej puszki zielonej fasolki, \u0142y\u017cka mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz, kostka roso\u0142owa. 1. Pokroi\u0107 s\u0142onin\u0119 na skwarki, stopi\u0107 nie rumieni\u0105c. 2. Na stopionej s\u0142oninie lekko poddusi\u0107 cebulki, je\u015bli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8754"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8754\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}