{"id":8773,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=792"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kurcze-po-polsku-na-rozne-sposoby-kurcze-z-nadzieniem-watrobkowym-z-tarta-bulka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kurcze-po-polsku-na-rozne-sposoby-kurcze-z-nadzieniem-watrobkowym-z-tarta-bulka\/","title":{"rendered":"Kurcz\u0119 po polsku na r\u00f3\u017cne sposoby; Kurcz\u0119 z nadzieniem w\u0105tr\u00f3bkowym z tart\u0105 bu\u0142k\u0105"},"content":{"rendered":"<p>(6 porcji)<br \/>\nKurczak wagi ok. 1 1\/2 kg, 5 \u0142y\u017cek mas\u0142a lub margaryny , 4 kopiaste \u0142y\u017cki siekanej natki pietruszki, ok. 5 \u0142y\u017cek tartej bu\u0142ki,  jajko, 1-2 kurze w\u0105tr\u00f3bki, s\u00f3l ,ewentualnie 1\/2 \u0142y\u017ceczki cukru.<br \/>\n1. Sprawionego kurczaka nasoli\u0107 wewn\u0105trz i z zewn\u0105trz.<br \/>\n2. W miseczce rozetrze\u0107 mas\u0142o z \u017c\u00f3\u0142tkiem, usiekan\u0105 w\u0105tr\u00f3bk\u0105, siekan\u0105 natk\u0105 pietruszki i tart\u0105 bu\u0142k\u0105. Je\u017celi u\u017cywa si\u0119 malaksera, wszystkie te sk\u0142adniki wrzuca si\u0119 po prostu do kielicha malaksera, bez konieczno\u015bci uprzedniego siekania. Posoli\u0107, pos\u0142odzi\u0107 do smaku.<br \/>\n3. Ubi\u0107 pian\u0119 i r\u0119cznie, ostro\u017cnie zmiesza\u0107 z przygotowan\u0105 poprzednio mas\u0105.<br \/>\n4. Nape\u0142ni\u0107 tuszk\u0119, zeszy\u0107 wyparzon\u0105 ig\u0142\u0105 i bawe\u0142nian\u0105 nitk\u0105.<br \/>\n5.Obsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble staraj\u0105c si\u0119 nie spali\u0107 t\u0142uszczu. Podlewaj\u0105c odrobin\u0105 wody, dusi\u0107 do mi\u0119kko\u015bci lub upiec w piekarniku. Piek\u0105c  kurczaka w piekarniku polewa\u0107 go jak najcz\u0119\u015bciej najpierw t\u0142uszczem, potem wytworzonym  sosem.<br \/>\nUpieczonego kurczaka dzieli si\u0119 na 6 cz\u0119\u015bci dodaj\u0105c po kawa\u0142ku nadzienia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6 porcji) Kurczak wagi ok. 1 1\/2 kg, 5 \u0142y\u017cek mas\u0142a lub margaryny , 4 kopiaste \u0142y\u017cki siekanej natki pietruszki, ok. 5 \u0142y\u017cek tartej bu\u0142ki, jajko, 1-2 kurze w\u0105tr\u00f3bki, s\u00f3l ,ewentualnie 1\/2 \u0142y\u017ceczki cukru. 1. Sprawionego kurczaka nasoli\u0107 wewn\u0105trz i z zewn\u0105trz. 2. W miseczce rozetrze\u0107 mas\u0142o z \u017c\u00f3\u0142tkiem, usiekan\u0105 w\u0105tr\u00f3bk\u0105, siekan\u0105 natk\u0105 pietruszki i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8773"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8773\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}