{"id":8779,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=798"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kotlety-de-volaiile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kotlety-de-volaiile\/","title":{"rendered":"Kotlety de volaiIle"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<br \/>\n4 pojedyncze filety  z kurzej  piersi , 1\/2 kostki mas\u0142a, 4  oczyszczone z mi\u0119sa kostki, 2 \u0142y\u017cki oleju i 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub smalcu do sma\u017cenia, s\u00f3l, bu\u0142ka tarta, jajko.<br \/>\n1.Rozbi\u0107 do\u015b\u0107 mocno p\u0142aty mi\u0119sa .Uwa\u017ca\u0107, aby mi\u0119so nie by\u0142o porozrywane.<br \/>\n2. Na ka\u017cdym p\u0142acie k\u0142a\u015b\u0107 po\u015brodku wa\u0142eczek mas\u0142a i kostk\u0119 oczyszczon\u0105 z mi\u0119sa. Posoli\u0107.<br \/>\n3. Zwija\u0107 mi\u0119so w do\u015b\u0107 \u015bcis\u0142y wa\u0142eczek, tak aby mas\u0142o by\u0142o w \u015brodku, a kostka nieco wystawa\u0142a. Obtoczy\u0107 w rozbitym z odrobin\u0105 wody jajku i nast\u0119pnie w tartej bu\u0142ce.<br \/>\n4. Sma\u017cy\u0107 w du\u017cej ilo\u015bci t\u0142uszczu, rozgrzanego, ale nie wrz\u0105cego, na z\u0142oty kolor. Konieczne jest \u015bcis\u0142e zwini\u0119cie mi\u0119sa, aby topi\u0105ce si\u0119 mas\u0142o nie wyp\u0142yn\u0119\u0142o, lecz dopiero przy krojeniu na talerzu smakowicie wyp\u0142ywa\u0142o ze \u015brodka kotleta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 4 pojedyncze filety z kurzej piersi , 1\/2 kostki mas\u0142a, 4 oczyszczone z mi\u0119sa kostki, 2 \u0142y\u017cki oleju i 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub smalcu do sma\u017cenia, s\u00f3l, bu\u0142ka tarta, jajko. 1.Rozbi\u0107 do\u015b\u0107 mocno p\u0142aty mi\u0119sa .Uwa\u017ca\u0107, aby mi\u0119so nie by\u0142o porozrywane. 2. Na ka\u017cdym p\u0142acie k\u0142a\u015b\u0107 po\u015brodku wa\u0142eczek mas\u0142a i kostk\u0119 oczyszczon\u0105 z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8779"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8779"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8779\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}