{"id":8788,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=807"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"ges-w-winie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/ges-w-winie\/","title":{"rendered":"G\u0119\u015b w winie"},"content":{"rendered":"<p>(8-10 porcji)<br \/>\nG\u0119\u015b, 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 5 kwa\u015bnych jab\u0142ek, s\u00f3l, 2 kostki cukru,  \u0142y\u017cka m\u0105ki.<br \/>\n1. Sprawion\u0105 g\u0119\u015b nasoli\u0107 i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki przynajmniej na 2 godz., aby skrusza\u0142a .<br \/>\n2. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki w\u0142o\u017cy\u0107 do \u015brodka g\u0119si  kwa\u015bne jab\u0142ka pokrojone na \u0107wiartki i pozbawione  gniazd nasiennych, zaszy\u0107 otw\u00f3r brzuszny i gardziel.<br \/>\n3. Piec na do\u015b\u0107 silnym ogniu ok. 2 \u00963 godz. a\u017c g\u0119\u015b b\u0119dzie mi\u0119kka, polewaj\u0105c wytopionym t\u0142uszczem i kropi\u0105c cz\u0119sto winem.<br \/>\n4. Po upieczeniu zla\u0107 do rondla sos z pieczenia g\u0119si, zag\u0119\u015bci\u0107 go \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki, doda\u0107 reszt\u0119 wina oraz 2 kostki cukru, zagotowa\u0107.<br \/>\n5. G\u0119\u015b podzieli\u0107 na porcje, ob\u0142o\u017cy\u0107 upieczonymi jab\u0142kami, sos za\u015b poda\u0107 w sosjerce. Tak przyrz\u0105dzon\u0105 g\u0119\u015b podawa\u0107 mo\u017cna z pieczonymi ziemniakami i sur\u00f3wk\u0105 z czerwonej kapusty.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(8-10 porcji) G\u0119\u015b, 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 5 kwa\u015bnych jab\u0142ek, s\u00f3l, 2 kostki cukru, \u0142y\u017cka m\u0105ki. 1. Sprawion\u0105 g\u0119\u015b nasoli\u0107 i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki przynajmniej na 2 godz., aby skrusza\u0142a . 2. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki w\u0142o\u017cy\u0107 do \u015brodka g\u0119si kwa\u015bne jab\u0142ka pokrojone na \u0107wiartki i pozbawione gniazd nasiennych, zaszy\u0107 otw\u00f3r brzuszny i gardziel. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8788"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8788\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}