{"id":8830,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=851"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"sos-holenderski-staroswiecki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/sos-holenderski-staroswiecki\/","title":{"rendered":"Sos holenderski staro\u015bwiecki"},"content":{"rendered":"<p>3 \u017c\u00f3\u0142tka, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1\/2 szklanki bia\u0142ego wina wytrawnego, 1\/2 szklanki wywaru  lub  roso\u0142u, sok z 1\/2 cytryny, s\u00f3l, pieprz.<br \/>\n1. \u017b\u00f3\u0142tka z sol\u0105 ubi\u0107 na parze dodaj\u0105c stopniowo  mas\u0142o.<br \/>\n2. Wywar zmiesza\u0107 z winem i ciep\u0142y \u0142\u0105czy\u0107 z ubitymi \u017c\u00f3\u0142tkami mieszaj\u0105c, a\u017c zg\u0119stnieje.<br \/>\n3. Przyprawi\u0107 sokiem z cytryny i pieprzem, natychmiast podawa\u0107.<br \/>\nBy\u0142 to lubiany przez ca\u0142e pokolenia smakoszy sos, podawany do pol\u0119dwicy, kalafior\u00f3w, szparag\u00f3w i ryb (w\u00f3wczas przygotowywany na wywarze z ryb).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 \u017c\u00f3\u0142tka, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1\/2 szklanki bia\u0142ego wina wytrawnego, 1\/2 szklanki wywaru lub roso\u0142u, sok z 1\/2 cytryny, s\u00f3l, pieprz. 1. \u017b\u00f3\u0142tka z sol\u0105 ubi\u0107 na parze dodaj\u0105c stopniowo mas\u0142o. 2. Wywar zmiesza\u0107 z winem i ciep\u0142y \u0142\u0105czy\u0107 z ubitymi \u017c\u00f3\u0142tkami mieszaj\u0105c, a\u017c zg\u0119stnieje. 3. Przyprawi\u0107 sokiem z cytryny i pieprzem, natychmiast podawa\u0107. By\u0142 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8830"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8830"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8830\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}