{"id":8876,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=897"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kozaki-borowiki-lub-podgrzybki-smazone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kozaki-borowiki-lub-podgrzybki-smazone\/","title":{"rendered":"Kozaki, borowiki lub podgrzybki sma\u017cone"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<br \/>\n8 &#8211; 10 kapeluszy dorodnych, zdrowych grzyb\u00f3w, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz.<br \/>\n1. Kapelusze grzyb\u00f3w dok\u0142adnie oczyszczone z piasku szybko umy\u0107, najlepiej pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i po\u0142o\u017cy\u0107 na sicie lub durszlaku, aby ociek\u0142y, wytrze\u0107 kuchenn\u0105  papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105.<br \/>\n2. Na patelni rozgrza\u0107 mas\u0142o nie dopuszczaj\u0105c do zbytniego zrumienienia. Uk\u0142ada\u0107 na patelni kapelusze grzyb\u00f3w najpierw stron\u0105 spodni\u0105 Sma\u017cy\u0107 po kilka minut z obu stron, do momentu, kiedy grzyb stanie si\u0119 z\u0142ocisty. Posoli\u0107, posypa\u0107 pieprzem.<br \/>\nGrzyby nie powinny by\u0107 zbyt wielkie. Je\u015bli s\u0105 du\u017ce, lecz j\u0119drne i zdrowe &#8211; mo\u017cna pokroi\u0107 je w plastry. Grzyby sma\u017cone doskonale smakuj\u0105 z chud\u0105 w\u0119dlin\u0105 lub ze \u015bwie\u017c\u0105 bu\u0142k\u0105 posmarowan\u0105 cienko mas\u0142em.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 8 &#8211; 10 kapeluszy dorodnych, zdrowych grzyb\u00f3w, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz. 1. Kapelusze grzyb\u00f3w dok\u0142adnie oczyszczone z piasku szybko umy\u0107, najlepiej pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i po\u0142o\u017cy\u0107 na sicie lub durszlaku, aby ociek\u0142y, wytrze\u0107 kuchenn\u0105 papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105. 2. Na patelni rozgrza\u0107 mas\u0142o nie dopuszczaj\u0105c do zbytniego zrumienienia. Uk\u0142ada\u0107 na patelni kapelusze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8876"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8876\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}