{"id":8879,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=900"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kurki-na-sposob-francuski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kurki-na-sposob-francuski\/","title":{"rendered":"Kurki na spos\u00f3b francuski"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<br \/>\nG\u0142\u0119boki talerz oczyszczonych  kurek, 2 du\u017ce z\u0105bki czosnku, 2 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy, du\u017cy p\u0119czek natki pietruszki, s\u00f3l, pieprz.<br \/>\n1. Oczyszczone  dok\u0142adnie kurki wielokrotnie p\u0142uka\u0107  w wodzie, a\u017c nie b\u0119dzie ju\u017c piasku. Je\u015bli s\u0105 du\u017ce, posieka\u0107 je.<br \/>\n2. Na g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119 lub olej, doda\u0107 posiekany czosnek i chwil\u0119 razem poddusi\u0107, po czym wsypa\u0107 kurki i sma\u017cy\u0107 ok. 15 minut.<br \/>\n3. W trakcie sma\u017cenia sprawdza\u0107, czy grzyby s\u0105 do\u015b\u0107 mi\u0119kkie. Doda\u0107 s\u00f3l i pieprz. Wrzuci\u0107 umyt\u0105, drobno usiekan\u0105 natk\u0119.<br \/>\nPodawa\u0107 z lekko posmarowan\u0105 mas\u0142em bu\u0142k\u0105.<br \/>\nW czasie sma\u017cenia trzeba uchwyci\u0107 ten moment, kiedy kurki s\u0105 ju\u017c mi\u0119kkie, bo p\u00f3\u009fniej robi\u0105 si\u0119 nieco twarde i trzeba je jeszcze bardzo d\u0142ugo dusi\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) G\u0142\u0119boki talerz oczyszczonych kurek, 2 du\u017ce z\u0105bki czosnku, 2 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy, du\u017cy p\u0119czek natki pietruszki, s\u00f3l, pieprz. 1. Oczyszczone dok\u0142adnie kurki wielokrotnie p\u0142uka\u0107 w wodzie, a\u017c nie b\u0119dzie ju\u017c piasku. Je\u015bli s\u0105 du\u017ce, posieka\u0107 je. 2. Na g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119 lub olej, doda\u0107 posiekany czosnek i chwil\u0119 razem poddusi\u0107, po [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8879"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8879\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}