{"id":8887,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=908"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"farsz-miesny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/farsz-miesny\/","title":{"rendered":"Farsz mi\u0119sny"},"content":{"rendered":"<p>( na 6 porcji)<br \/>\nSzklanka pokrojonego gotowanego mi\u0119sa: mo\u017ce to by\u0107 resztka sztuki mi\u0119sa lub ciel\u0119cej pieczeni czy resztka roso\u0142owej kury, \u015brednia cebula, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz, przyprawa do zup, ewentualnie ostra papryka albo, wed\u0142ug gustu, odrobina curry, majeranku lub zi\u00f3\u0142 prowansalskich.<br \/>\n1. Pokrojone na drobne kawa\u0142ki mi\u0119so zemle\u0107 w maszynce lub malakserze.<br \/>\n2. Bardzo drobno posiekan\u0105 cebul\u0119 podsma\u017cy\u0107 na t\u0142uszczu, ale nie dopuszcza\u0107 do silniejszego zrumienienia.<br \/>\n3. Doda\u0107 do cebuli mi\u0119so, pieprz, ewentualnie inne przyprawy, kilka kropli przyprawy do zup, w miar\u0119 potrzeby nieco soli i wody lub roso\u0142u. Poddusi\u0107 razem.<br \/>\nJe\u017celi u\u017cywa si\u0119 malaksera, mo\u017cna pokrojone mi\u0119so najpierw poddusi\u0107 w cebuli i dopiero potem rozdrobni\u0107 je w malakserze, a uzyska si\u0119 bardziej jednolity farsz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>( na 6 porcji) Szklanka pokrojonego gotowanego mi\u0119sa: mo\u017ce to by\u0107 resztka sztuki mi\u0119sa lub ciel\u0119cej pieczeni czy resztka roso\u0142owej kury, \u015brednia cebula, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub margaryny, s\u00f3l, pieprz, przyprawa do zup, ewentualnie ostra papryka albo, wed\u0142ug gustu, odrobina curry, majeranku lub zi\u00f3\u0142 prowansalskich. 1. Pokrojone na drobne kawa\u0142ki mi\u0119so zemle\u0107 w maszynce lub [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8887"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8887"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8887\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}