{"id":8941,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=962"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kruche-ciasto-prababci-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kruche-ciasto-prababci-2\/","title":{"rendered":"Kruche ciasto Prababci"},"content":{"rendered":"<p>1 kg m\u0105ki, 5 \u017c\u00f3\u0142tek, 2 kostki mas\u0142a, 2 szklanki cukru,  \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej, \u015bmietany tyle, aby da\u0142o si\u0119 zagnie\u015b\u0107 ciasto.<br \/>\n1. Utrze\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem do bia\u0142o\u015bci.<br \/>\n2. Na stolnicy usieka\u0107 no\u017cem przesian\u0105 m\u0105k\u0119 z mas\u0142em, doda\u0107 utarte \u017c\u00f3\u0142tka, \u015bmietan\u0119, sod\u0119 i wyrobi\u0107, zgniataj\u0105c i \u015bciskaj\u0105c ciasto.<br \/>\nZ tego ciasta, kt\u00f3rego u\u017cywa si\u0119 w rodzinie od co najmniej 150 lub wi\u0119cej lat, mo\u017cna robi\u0107 zar\u00f3wno ciastka przeciskane przez maszynk\u0119, jak spody do szarlotek  czy sernika, nadziewane d\u017cemem piero\u017cki, ciasto z polew\u0105 kakaow\u0105, kruche babeczki do r\u00f3\u017cnych nadzie\u0144 itp. Udaje si\u0119 zawsze. Mo\u017cna je przechowywa\u0107 ok. 2 tygodni w lod\u00f3wce lub 2 miesi\u0105ce w zamra\u017carce i tylko na kilka godzin przed u\u017cyciem nale\u017cy je z niej wyj\u0105\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg m\u0105ki, 5 \u017c\u00f3\u0142tek, 2 kostki mas\u0142a, 2 szklanki cukru, \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej, \u015bmietany tyle, aby da\u0142o si\u0119 zagnie\u015b\u0107 ciasto. 1. Utrze\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem do bia\u0142o\u015bci. 2. Na stolnicy usieka\u0107 no\u017cem przesian\u0105 m\u0105k\u0119 z mas\u0142em, doda\u0107 utarte \u017c\u00f3\u0142tka, \u015bmietan\u0119, sod\u0119 i wyrobi\u0107, zgniataj\u0105c i \u015bciskaj\u0105c ciasto. Z tego ciasta, kt\u00f3rego u\u017cywa si\u0119 w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8941"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8941\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}