{"id":8963,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=985"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"krem-kawowy-do-tortu-wysmienity","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/krem-kawowy-do-tortu-wysmienity\/","title":{"rendered":"Krem kawowy do tortu &#8211; wy\u015bmienity"},"content":{"rendered":"<p>2 niepe\u0142ne szklanki cukru,  szklanka mleka, 4 \u017c\u00f3\u0142tka,  kostka mas\u0142a, 1\/3 szklanki  bardzo  mocnej kawy.<br \/>\n1. Cukier zala\u0107 w garnku mlekiem i gotowa\u0107 do g\u0119sto\u015bci na ma\u0142ym ogniu, do\u015b\u0107 cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Nabiera w\u00f3wczas lekko be\u017cowego koloru ze wzgl\u0119du na karmelizowanie si\u0119 cukru. Wystudzi\u0107, cz\u0119sto rozcieraj\u0105c drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.<br \/>\n2. Utrze\u0107 mas\u0142o z 4 \u017c\u00f3\u0142tkami.<br \/>\n3. Dodaj\u0105c po trochu ugotowany z mlekiem cukier, uciera\u0107 mas\u0119 do\u015b\u0107 energicznie &#8211; najlepiej mikserem lub w malakserze.<br \/>\n4. Pod koniec ucierania dodawa\u0107 po kilka kropel kawy.<br \/>\nGotuj\u0105c cukier z mlekiem nale\u017cy uwa\u017ca\u0107, aby zbyt nie zg\u0119stnia\u0142. Jest to zreszt\u0105 najwi\u0119ksza trudno\u015b\u0107 przy przyrz\u0105dzaniu tego kremu: zako\u0144czenie gotowania we w\u0142a\u015bciwym momencie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 niepe\u0142ne szklanki cukru, szklanka mleka, 4 \u017c\u00f3\u0142tka, kostka mas\u0142a, 1\/3 szklanki bardzo mocnej kawy. 1. Cukier zala\u0107 w garnku mlekiem i gotowa\u0107 do g\u0119sto\u015bci na ma\u0142ym ogniu, do\u015b\u0107 cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Nabiera w\u00f3wczas lekko be\u017cowego koloru ze wzgl\u0119du na karmelizowanie si\u0119 cukru. Wystudzi\u0107, cz\u0119sto rozcieraj\u0105c drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. 2. Utrze\u0107 mas\u0142o z 4 \u017c\u00f3\u0142tkami. 3. Dodaj\u0105c [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8963\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}