
{"id":8989,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1011"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"rosol-zwyczajnym-sposobem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/rosol-zwyczajnym-sposobem\/","title":{"rendered":"Ros\u00f3\u0142 zwyczajnym sposobem"},"content":{"rendered":"<p>(4\u0096-6 porcji)<\/p>\n<p><em>1 kg mi\u0119sa wo\u0142owego z ko\u015bci\u0105 (roso\u0142owego) lub roso\u0142owa kura podzielona na \u0107wiartki lub kura z dodatkiem kawa\u0142ka wo\u0142owego mi\u0119sa roso\u0142owego, 2\u0096-3 marchwie, 1 pietruszka, 1 cebula, 1 por, 1 niedu\u017cy seler, 2 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, 7 szklanek wody, s\u00f3l<br \/>\njako dodatek: siekana zielona pietruszka<\/em><\/p>\n<p>Mi\u0119so dok\u0142adnie op\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105, w\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, zala\u0107 wod\u0105, doda\u0107 pieprz i ziele angielskie. Kiedy si\u0119 zagotuje, zdj\u0105\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 szumowiny, a nast\u0119pnie doda\u0107 obrane i pokrojone na kilka cz\u0119\u015bci warzywa. Gotowa\u0107 oko\u0142o 2 godzin na bardzo ma\u0142ym ogniu, aby ros\u00f3\u0142 pozosta\u0142 przezroczysty. Mniej wi\u0119cej po godzinie posoli\u0107. Czysty ros\u00f3\u0142 podawa\u0107 w fili\u017cankach z dodatkiem siekanej zielonej pietruszki.<br \/>\nW przepisie oryginalnym zaleca si\u0119, aby zielon\u0105 pietruszk\u0119 w rosole zagotowa\u0107, gdy\u017c surowej zielonej pietruszki nie podawano w og\u00f3le.<br \/>\nRos\u00f3\u0142 mo\u017cna potraktowa\u0107 jako baz\u0119 wyj\u015bciow\u0105 i przyrz\u0105dza\u0107 z niego zupy wedle podanych poni\u017cej przepis\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4\u0096-6 porcji) 1 kg mi\u0119sa wo\u0142owego z ko\u015bci\u0105 (roso\u0142owego) lub roso\u0142owa kura podzielona na \u0107wiartki lub kura z dodatkiem kawa\u0142ka wo\u0142owego mi\u0119sa roso\u0142owego, 2\u0096-3 marchwie, 1 pietruszka, 1 cebula, 1 por, 1 niedu\u017cy seler, 2 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, 7 szklanek wody, s\u00f3l jako dodatek: siekana zielona pietruszka Mi\u0119so dok\u0142adnie op\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8989"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8989\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}