{"id":9021,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1045"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kapusta-duszona-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kapusta-duszona-2\/","title":{"rendered":"Kapusta duszona"},"content":{"rendered":"<p>(6\u00968 porcji)<\/p>\n<p>1 g\u0142\u00f3wka bia\u0142ej lub czerwonej kapusty<br \/>\n1\/2 szklanki octu winnego<br \/>\n3 \u0142y\u017cki smalcu wo\u0142owego lub mas\u0142a<br \/>\n3 winne jab\u0142ka<br \/>\n1\/2 \u0142y\u017ceczki do kawy kminku<br \/>\ns\u00f3l<br \/>\ncukier (co najmniej 2 \u0142y\u017cki) lub bardzo s\u0142odki sok owocowy<br \/>\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki<br \/>\nkawa\u0142ek sk\u00f3rki cytrynowej<\/p>\n<p>Kapust\u0119 pokroi\u0107 na niedu\u017ce kawa\u0142ki. Doda\u0107 ocet, szklank\u0119 wody oraz t\u0142uszcz. Dusi\u0107 pod szczelnym przykryciem oko\u0142o godziny, na niezbyt du\u017cym ogniu. Po tym czasie doda\u0107 obrane jab\u0142ka, sk\u00f3rk\u0119 cytrynow\u0105 i kminek. Zn\u00f3w dusi\u0107, o ile to konieczne dodaj\u0105c nieco wody, a\u017c wszystko b\u0119dzie mi\u0119kkie. Na koniec wla\u0107 m\u0105k\u0119 rozprowadzon\u0105 w kilku \u0142y\u017ckach zimnej wody lub ostudzonego wywaru z kapusty. Zagotowa\u0107 i podawa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6\u00968 porcji) 1 g\u0142\u00f3wka bia\u0142ej lub czerwonej kapusty 1\/2 szklanki octu winnego 3 \u0142y\u017cki smalcu wo\u0142owego lub mas\u0142a 3 winne jab\u0142ka 1\/2 \u0142y\u017ceczki do kawy kminku s\u00f3l cukier (co najmniej 2 \u0142y\u017cki) lub bardzo s\u0142odki sok owocowy 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki kawa\u0142ek sk\u00f3rki cytrynowej Kapust\u0119 pokroi\u0107 na niedu\u017ce kawa\u0142ki. Doda\u0107 ocet, szklank\u0119 wody oraz t\u0142uszcz. Dusi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9021"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9021\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}