{"id":9081,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1106"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"marynowany-losos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/marynowany-losos\/","title":{"rendered":"Marynowany \u0142oso\u015b"},"content":{"rendered":"<p>(6\u00968 porcji)<\/p>\n<p>\u0142oso\u015b lub filet z \u0142ososia (ok. 1\u00961 1\/2 kg)<br \/>\n3 cebule<br \/>\n5 ziaren ziela angielskiego<br \/>\n1 li\u015b\u0107 laurowy<br \/>\n2 cm korzenia imbiru<br \/>\ns\u00f3l<br \/>\n1 1\/2 szklanki wody<br \/>\n1 1\/2 szklanki octu<br \/>\ndo marynowania ryby: 1\/2 \u0142y\u017ceczki \u015bwie\u017co zmielonego pieprzu, 2 pot\u0142uczone ziarna ziela angielskiego, 1 pokruszony li\u015b\u0107 laurowy, 1 szklanka octu<\/p>\n<p>Post\u0119powa\u0107 jak w poprzednim przepisie: oczyszczon\u0105 i pokrojon\u0105 na porcje ryb\u0119 po\u0142o\u017cy\u0107 na warstwie siekanej cebuli i korzeni, zala\u0107 wod\u0105 z octem i gotowa\u0107, a\u017c ryba b\u0119dzie ca\u0142kiem mi\u0119kka. \u0141ososia wyj\u0105\u0107 z wywaru, prze\u0142o\u017cy\u0107 do kamionkowego naczynia, posypa\u0107 pieprzem, pot\u0142uczonym zielem angielskim i pokruszonym li\u015bciem laurowym. Zagotowa\u0107 ocet, doda\u0107 tak\u0105 sam\u0105 ilo\u015b\u0107 wywaru z ryby, ostudzi\u0107, a nast\u0119pnie zimnym p\u0142ynem zala\u0107 ryb\u0119. Kiedy ca\u0142o\u015b\u0107 jest ca\u0142kiem zimna, ustawi\u0107 pod przykryciem w lod\u00f3wce.<br \/>\n\u0141oso\u015b marynowany jest doskona\u0142y, nawet je\u015bli przechowuje si\u0119 go 2\u00963 tygodnie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6\u00968 porcji) \u0142oso\u015b lub filet z \u0142ososia (ok. 1\u00961 1\/2 kg) 3 cebule 5 ziaren ziela angielskiego 1 li\u015b\u0107 laurowy 2 cm korzenia imbiru s\u00f3l 1 1\/2 szklanki wody 1 1\/2 szklanki octu do marynowania ryby: 1\/2 \u0142y\u017ceczki \u015bwie\u017co zmielonego pieprzu, 2 pot\u0142uczone ziarna ziela angielskiego, 1 pokruszony li\u015b\u0107 laurowy, 1 szklanka octu Post\u0119powa\u0107 jak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9081","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gotowanie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9081"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9081\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}