{"id":9085,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1110"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"karpie-po-polsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/karpie-po-polsku\/","title":{"rendered":"Karpie po polsku"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<\/p>\n<p>1 karp (ok. 1 1\/2 kg)<br \/>\n1\/2 szklanki octu winnego<br \/>\ns\u00f3l<br \/>\n1 szklanka s\u0142odkiego piwa<br \/>\n1 cebula<br \/>\n4 plasterki cytryny<br \/>\n1 plasterek \u017cytniego chleba bez sk\u00f3rki<br \/>\n3 ziarna ziela angielskiego<br \/>\n1 go\u009fdzik<br \/>\nkawa\u0142ek li\u015bcia laurowego<br \/>\n2 \u0142y\u017cki cukru<br \/>\nkawa\u0142ek suchego piernika lub kawa\u0142ek cha\u0142ki czy ciasta dro\u017cd\u017cowego<br \/>\newentualnie kieliszek czerwonego wina<\/p>\n<p>Karpia oczy\u015bci\u0107, umy\u0107 i pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. W garnku umie\u015bci\u0107 wszystkie sk\u0142adniki i gotowa\u0107 co najmniej 30 minut. Sos mo\u017cna te\u017c przetrze\u0107 przez sito.<br \/>\nDo tej potrawy tak\u017ce zaleca si\u0119 dodawa\u0107 krew karpia. M\u00f3wi si\u0119 te\u017c o tym, \u017ce doskona\u0142a jest ryba ugotowana w samym tylko pos\u0142odzonym czerwonym winie. Karpia podawa\u0107 z chrzanem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 1 karp (ok. 1 1\/2 kg) 1\/2 szklanki octu winnego s\u00f3l 1 szklanka s\u0142odkiego piwa 1 cebula 4 plasterki cytryny 1 plasterek \u017cytniego chleba bez sk\u00f3rki 3 ziarna ziela angielskiego 1 go\u009fdzik kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego 2 \u0142y\u017cki cukru kawa\u0142ek suchego piernika lub kawa\u0142ek cha\u0142ki czy ciasta dro\u017cd\u017cowego ewentualnie kieliszek czerwonego wina Karpia oczy\u015bci\u0107, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9085","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gotowanie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9085"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9085\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}