{"id":9122,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1150"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"wolowa-sztuka-miesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/wolowa-sztuka-miesa\/","title":{"rendered":"Wo\u0142owa sztuka mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"<p>ok. 1 kg mi\u0119sa wo\u0142owego z roso\u0142u (patrz przepisy)<br \/>\n1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<br \/>\n1 z\u0105bek czosnku<br \/>\n1 cebula<br \/>\n1\/2 \u0142y\u017ceczki do kawy rozdrobnionych przypraw (ga\u0142ka muszkato\u0142owa, ziele angielskie, go\u009fdzik, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego)<br \/>\n1\/2 szklanki roso\u0142u (najlepiej t\u0142ustego, ale mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce ros\u00f3\u0142 wo\u0142owy z kostki)<\/p>\n<p>Mi\u0119so w\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, wla\u0107 ros\u00f3\u0142, doda\u0107 s\u00f3l, posiekany czosnek oraz cebul\u0119, pieprz i korzenie. Dusi\u0107 pod przykryciem oko\u0142o 40 minut. Podawa\u0107 z przetartym sosem spod mi\u0119sa.<br \/>\nJest to znakomity przepis dla os\u00f3b, kt\u00f3re nie przepadaj\u0105 za gotowanym mi\u0119sem, nabiera ono bowiem niezwyk\u0142ego aromatu i smaku, zupe\u0142nie innego ni\u017c md\u0142y smak gotowanego mi\u0119sa wo\u0142owego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ok. 1 kg mi\u0119sa wo\u0142owego z roso\u0142u (patrz przepisy) 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli 1 z\u0105bek czosnku 1 cebula 1\/2 \u0142y\u017ceczki do kawy rozdrobnionych przypraw (ga\u0142ka muszkato\u0142owa, ziele angielskie, go\u009fdzik, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego) 1\/2 szklanki roso\u0142u (najlepiej t\u0142ustego, ale mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce ros\u00f3\u0142 wo\u0142owy z kostki) Mi\u0119so w\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, wla\u0107 ros\u00f3\u0142, doda\u0107 s\u00f3l, posiekany czosnek oraz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9122\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}