{"id":9126,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1154"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"pieczen-wolowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/pieczen-wolowa\/","title":{"rendered":"Piecze\u0144 wo\u0142owa"},"content":{"rendered":"<p>kawa\u0142 pieczeni wo\u0142owej (najlepsza jest pierwsza krzy\u017cowa lub pol\u0119dwica) wagi ok. 1,2 kg<br \/>\ns\u00f3l<br \/>\n1 szklanka piwa<br \/>\n1 szklanka wody<br \/>\n1 \u0142y\u017cka rozdrobnionych przypraw (ziele angielskie, imbir, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, go\u009fdzik)<br \/>\npieprz<\/p>\n<p>Piecze\u0144 posoli\u0107, przycisn\u0105\u0107 w salaterce talerzykiem, obci\u0105\u017cy\u0107, odstawi\u0107 do lod\u00f3wki na 3 dni. Po tym czasie w\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so do brytfanny i doda\u0107 do niego piwo, wod\u0119, korzenie i pieprz, a nast\u0119pnie szczelnie przykry\u0107. W trakcie pieczenia od czasu do czasu polewa\u0107 mi\u0119so sosem. Upiec do zupe\u0142nej mi\u0119kko\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>kawa\u0142 pieczeni wo\u0142owej (najlepsza jest pierwsza krzy\u017cowa lub pol\u0119dwica) wagi ok. 1,2 kg s\u00f3l 1 szklanka piwa 1 szklanka wody 1 \u0142y\u017cka rozdrobnionych przypraw (ziele angielskie, imbir, kawa\u0142ek li\u015bcia laurowego, go\u009fdzik) pieprz Piecze\u0144 posoli\u0107, przycisn\u0105\u0107 w salaterce talerzykiem, obci\u0105\u017cy\u0107, odstawi\u0107 do lod\u00f3wki na 3 dni. Po tym czasie w\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so do brytfanny i doda\u0107 do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}