{"id":9161,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1190"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"bitka-z-miesa-z-drobna-kasza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/bitka-z-miesa-z-drobna-kasza\/","title":{"rendered":"Bitka z mi\u0119sa z drobn\u0105 kasz\u0105"},"content":{"rendered":"<p>5 \u0142y\u017cek drobnej kaszy j\u0119czmiennej (najlepsza jest kasza krakowska)<br \/>\n3 jaja<br \/>\n1 cebula<br \/>\n1 z\u0105bek czosnku<br \/>\n1\/2 kg mielonego mi\u0119sa wo\u0142owego<br \/>\n1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonego pieprzu<br \/>\n1\/2 \u0142y\u017ceczki do kawy mielonego ziela angielskiego<br \/>\n5 dag t\u0142uszczu wo\u0142owego<br \/>\ns\u00f3l<br \/>\n1 czerstwa kajzerka<\/p>\n<p>Kasz\u0119 wymiesza\u0107 jak najdok\u0142adniej z mi\u0119sem, aby usun\u0105\u0107 wszystkie grudki. Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107, odcisn\u0105\u0107 i rozdrobni\u0107. Do masy z mi\u0119sa i kaszy doda\u0107 rozdrobnion\u0105 bu\u0142k\u0119, posiekany drobno t\u0142uszcz, jaja, s\u00f3l, pieprz, ziele angielskie, posiekan\u0105 cebul\u0119 i czosnek. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107, uformowa\u0107 kul\u0119 i wyg\u0142adzi\u0107 jej wierzch za pomoc\u0105 maczanej w zimnej wodzie \u0142y\u017cki. Gotowa\u0107 3 godziny w lekko osolonej wodzie. Gdyby p\u0142yn za bardzo si\u0119 wygotowa\u0142, dolewa\u0107 po trochu wody.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 \u0142y\u017cek drobnej kaszy j\u0119czmiennej (najlepsza jest kasza krakowska) 3 jaja 1 cebula 1 z\u0105bek czosnku 1\/2 kg mielonego mi\u0119sa wo\u0142owego 1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonego pieprzu 1\/2 \u0142y\u017ceczki do kawy mielonego ziela angielskiego 5 dag t\u0142uszczu wo\u0142owego s\u00f3l 1 czerstwa kajzerka Kasz\u0119 wymiesza\u0107 jak najdok\u0142adniej z mi\u0119sem, aby usun\u0105\u0107 wszystkie grudki. Bu\u0142k\u0119 namoczy\u0107, odcisn\u0105\u0107 i rozdrobni\u0107. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9161"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9161\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}