{"id":9223,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1255"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"obwarzanki-%c2%96-bajgle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/obwarzanki-%c2%96-bajgle\/","title":{"rendered":"Obwarzanki &#8211; bajgle"},"content":{"rendered":"<p>2-\u00963 dag dro\u017cd\u017cy<br \/>\n3 1\/2 szklanki m\u0105ki<br \/>\n1 \u0142y\u017cka soli<br \/>\n1\/2 szklanki ciep\u0142ej wody<br \/>\n3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju<br \/>\n1 jajko<br \/>\n3 \u0142y\u017cki ciep\u0142ej wody<br \/>\ndo gotowania: 2 \u0142y\u017cki cukru<br \/>\ndo pieczenia: 2 \u0142y\u017cki maku<\/p>\n<p>Dro\u017cd\u017ce rozrobi\u0107 z ciep\u0142\u0105 wod\u0105. Do miski wsypa\u0107 3 szklanki m\u0105ki, doda\u0107 s\u00f3l i cukier. Dro\u017cd\u017ce wymiesza\u0107 z 1\/2 szklanki ciep\u0142ej wody. Olej lub oliw\u0119 wymiesza\u0107 z pozosta\u0142\u0105 wod\u0105, doda\u0107 rozbite jajko i lekko ubi\u0107.<br \/>\nDo m\u0105ki wla\u0107 rosn\u0105ce dro\u017cd\u017ce oraz mieszank\u0119 wody, oleju i jajka. Wyrabia\u0107 \u0142y\u017ck\u0105, a\u017c wszystkie sk\u0142adniki utworz\u0105 jednorodne ciasto. Kilka minut wygniata\u0107 je na stolnicy, podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105. Pozostawi\u0107 przykryte czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105, a\u017c podro\u015bnie, podwajaj\u0105c obj\u0119to\u015b\u0107. Podzieli\u0107 ciasto na 16 cz\u0119\u015bci (najpierw na dwie, potem ka\u017cd\u0105 na kolejne dwie itd.). Z ka\u017cdej cz\u0105stki uformowa\u0107 wa\u0142ek i sklei\u0107 jego ko\u0144ce. Zagotowa\u0107 wod\u0119 z 2 \u0142y\u017ckami cukru. Wrzuca\u0107 na wrz\u0105tek i gotowa\u0107 po 2\u0096-4 bajgle 10 minut pod pokrywk\u0105. Wyjmowa\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105, os\u0105czy\u0107 na \u015bciereczce, po czym u\u0142o\u017cy\u0107 na wy\u0142o\u017conej papierem do wypiek\u00f3w blaszce i posypa\u0107 obficie makiem.<br \/>\nUpiec w piekarniku w temperaturze 190\u00b0C. Wyjmowa\u0107, kiedy b\u0119d\u0105 rumiane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2-\u00963 dag dro\u017cd\u017cy 3 1\/2 szklanki m\u0105ki 1 \u0142y\u017cka soli 1\/2 szklanki ciep\u0142ej wody 3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju 1 jajko 3 \u0142y\u017cki ciep\u0142ej wody do gotowania: 2 \u0142y\u017cki cukru do pieczenia: 2 \u0142y\u017cki maku Dro\u017cd\u017ce rozrobi\u0107 z ciep\u0142\u0105 wod\u0105. Do miski wsypa\u0107 3 szklanki m\u0105ki, doda\u0107 s\u00f3l i cukier. Dro\u017cd\u017ce wymiesza\u0107 z 1\/2 szklanki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}