{"id":9303,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1338"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"pomidory-suszone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/pomidory-suszone\/","title":{"rendered":"Pomidory&#8230; suszone"},"content":{"rendered":"<p>1 paczka suszonych pomidor\u00f3w, ocet winny, oliwa z oliwek, oregano, s\u00f3l, pieprz ziarnisty, czosnek<\/p>\n<p>Doprowadzi\u0107 do wrzenia roztw\u00f3r octu winnego i wody w proporcji<br \/>\n3\/4 octu i \u0084ma\u0142o\u0094 wody. Ocet mo\u017ce by\u0107 z wina czerwonego lub bia\u0142ego. Nast\u0119pnie  wrzuci\u0107 pomidory, gotowa\u0107 oko\u0142o 5\u00966 minut, po czym wyj\u0105\u0107 i dok\u0142adnie roz\u0142o\u017cy\u0107 na szmatce, \u017ceby si\u0119 wysuszy\u0142y. Po up\u0142ywie oko\u0142o 30\u009640 minut w\u0142o\u017cy\u0107 je do s\u0142oik\u00f3w: warstwami, zalewaj\u0105c oliw\u0105, dok\u0142adaj\u0105c oregano, soli, pieprzu w ziarenkach i, je\u015bli kto lubi, z\u0105bki czosnku. Powinny zosta\u0107 ca\u0142kiem zalane (ostatnia warstwa musi by\u0107 zanurzona w oliwie). Przed spo\u017cyciem nale\u017cy trzyma\u0107 je w s\u0142oikach co najmniej miesi\u0105c.<br \/>\nJe\u015bli si\u0119 je z g\u00f3ry przeznacza do szybkiego zjedzenia (do 2\u00963 miesi\u0119cy), roztw\u00f3r do gotowania mo\u017ce zawiera\u0107 wi\u0119cej wody, a mniej octu. Je\u015bli natomiast maj\u0105 by\u0107 przechowywane d\u0142u\u017cej, proporcje nale\u017cy zmieni\u0107, aby pomidory lepiej si\u0119 zakonserwowa\u0142y.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 paczka suszonych pomidor\u00f3w, ocet winny, oliwa z oliwek, oregano, s\u00f3l, pieprz ziarnisty, czosnek Doprowadzi\u0107 do wrzenia roztw\u00f3r octu winnego i wody w proporcji 3\/4 octu i \u0084ma\u0142o\u0094 wody. Ocet mo\u017ce by\u0107 z wina czerwonego lub bia\u0142ego. Nast\u0119pnie wrzuci\u0107 pomidory, gotowa\u0107 oko\u0142o 5\u00966 minut, po czym wyj\u0105\u0107 i dok\u0142adnie roz\u0142o\u017cy\u0107 na szmatce, \u017ceby si\u0119 wysuszy\u0142y. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9303"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}