{"id":9374,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1412"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"dfenkul-w-sosie-beszamelowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/dfenkul-w-sosie-beszamelowym\/","title":{"rendered":"Fenku\u0142 w sosie beszamelowym"},"content":{"rendered":"<p>3 bulwy fenku\u0142u, 4 \u0142y\u017cki startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, oliwa z oliwek<br \/>\nna beszamel: 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 2 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz, ga\u0142ka muszkato\u0142owa<\/p>\n<p>Oczy\u015bci\u0107 bulwy z uszkodzonych listk\u00f3w i przekroi\u0107 na 3 cz\u0119\u015bci. Gotowa\u0107 w osolonym wrz\u0105tku przez 5-7 minut. Odcedzi\u0107. Rozgrza\u0107 mas\u0142o na beszamel, wsypa\u0107 m\u0105k\u0119 i sma\u017cy\u0107, a\u017c zasma\u017cka zbieleje. Wla\u0107 mleko i gotuj\u0105ce, mieszaj\u0105c, doprowadzi\u0107 do zg\u0119stnienia. Doprawi\u0107 sos sol\u0105, pieprzem i ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105. Powsta\u0142e grudki rozbija\u0107. \u017baroodporne naczynie wysmarowa\u0107 oliw\u0105, u\u0142o\u017cy\u0107 fenku\u0142, pola\u0107 beszamelem, posypa\u0107 \u017c\u00f3\u0142tym serem i zapieka\u0107 w piekarniku w temperaturze 180o C, a\u017c sos zacznie br\u0105zowie\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 bulwy fenku\u0142u, 4 \u0142y\u017cki startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, oliwa z oliwek na beszamel: 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 2 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz, ga\u0142ka muszkato\u0142owa Oczy\u015bci\u0107 bulwy z uszkodzonych listk\u00f3w i przekroi\u0107 na 3 cz\u0119\u015bci. Gotowa\u0107 w osolonym wrz\u0105tku przez 5-7 minut. Odcedzi\u0107. Rozgrza\u0107 mas\u0142o na beszamel, wsypa\u0107 m\u0105k\u0119 i sma\u017cy\u0107, a\u017c zasma\u017cka zbieleje. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9374\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}